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One pan pasta chèvre et lardons

One pan pasta chèvre et lardons

Je suis vraiment devenue accro au One Pan Pasta, la recette qui consiste à cuisiner des pâtes avec seulement une poêle et rien de plus. Plus besoin de passoire, tout cuit dans la poêle, le jus de cuisson est aborbé par les pâtes comme le riz pour le riz...

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Blanquette de veau très facile

Blanquette de veau très facile

Après la pâte feuilletée, voici un autre classique de la gastronomie française : la blanquette de veau. J'achète rarement du veau, plus souvent du boeuf, mais à tort car je préfère le goût du veau, notamment en blanquette, et en plat d'hiver c'est vraiment...

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Pâte feuilletée maison

Pâte feuilletée maison

La pâte feuilletée faisait partie de mes résolutions 2015 . Je n'en avais jamais fait, j'avais un peu peur je l'avoue, bizarre alors que je fais pas mal de boulange, bref je repoussais toujours le moment où faire une pâte feuilletée. Et puis la période...

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