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Crumble frais de pommes aux speculoos

L’autre jour, j’avais envie d’un petit dessert un peu élaboré, mais vraiment rapide à réaliser, et c’est comme ça que j’ai réalisé ce petit crumble frais de pommes aux speculoos, fait avec ce que j’avais dans mon frigo et placard.


Ingrédients

Pour 2 personnes

1 yaourt nature 0,10 €
2 CC de sucre roux ou de cassonnade 0,02 €
140 g de compote industrielle 0,11 €
1/2 CS de cannelle
2 speculoos 0,10 €
TOTAL 0,33 €

Prix par personne : 0,17 €

Remarques :

  • réaliser sa propre compote avec des petits morceaux rendra le dessert nettement plus intéressant, mais là je n’avais pas eu le temps.

 

Recette du crumble frais de pommes aux speculoos

Préparation : 2 minutes

1ère couche : yaourt + sucre roux

2ème couche : compote + cannelle

3ème couche : spéculoos écrasé mais avec des morceaux

Autant les deux premières couches peuvent être préparées en avance et conservées au frais, que pour la dernière, il ne faut la mettre qu’au dernier moment.

La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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