Soupe de fraises à la fleur d’oranger
Je vous propose aujourd’hui un dessert très rafraîchissant : la soupe de fraises, et avec le grand retour de la chaleur par ici et bien ça fait énormément de bien je peux vous l’assurer.
| Pour 3 personnes (verrine moyenne) | |
| 250 g de fraises à 4€/kg | 1 € |
| 30 g de miel | 0,13 € |
| 2 cL d’extrait de de fleur d’oranger | 0,16 € |
| TOTAL | 1,29 € |
| Prix par personne : | 0,43 € |
| Préparation : | 5 mn |
| Repos : | 30 mn au frais min. |
 |
Laver les fraises encore avec leur queue.
Puis les équeuter et les mettre au mixeur.
Rajouter le miel et la fleur d’oranger. |
| Mixer le tout jusqu’à ce que ce soit bien liquide.
Placer au frais pendant au moins 30 mn.
Servir très frais. |
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Bon appétit !
Testé et approuvé par :
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A bientôt pour une nouvelle recette.
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La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
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12 commentaires
Chilubru
moi j’adore !!il faudra que j’essaie avec la fleur d’oranger !!
sagweste
tiens je vais essayer avec le miel et la fleur d’oranger ça doit etre super delicieux ;o)))
bisou
sag
Valérie
Frais coloré et léger … un pur régal
Je te souhaite une belle journée en ce mercredi
Valérie
karinem
hum!!!!!!sublime!bisssssssssss
Eva
Trop bon la soupe de fraises ! Moi je rajoute une banane pour l’onctuosité !
Bisous
cecile
frais et parfumé ! parfait pour aujourd’hui avec cette chaleur !
bises
Biscottine
Tout simple, fruité et bon!
anonymusmum
j avais fait, sans fleur d oranger, mais avec un blanc d oeuf façon ile flottante
Chaudronnette
elle donne trop envie ta soupe de fraises
chaudronnette
sylvie
Avec cette chaleur, c’est parfait !!!
Eliane
on est fraise toute les deux ce jours!
miam ta soupe !!
CScrim
Simple et bon… faudra que je teste le mariage fraise fleur d’oranger !
Bonne journée.
Christophe