Salade de carottes et pomme à la vinaigrette au miel et au citron
Comme promis dimanche dernier, voici la recette de notre entrée proposée dimanche dernier, la salade de carottes et pomme à la vinaigrette au miel et au citron.
Une de mes copines avait rajouté des pommes dans sa salade de carottes, j’avais trouvé l’idée vraiment sympa, du coup je l’ai reprise. Et puis comme je voulais donner un peu plus de peps à ma recette, et bien j’ai rajouté une vinaigrette salée/sucrée, un peu différente des vinaigrettes habituelles.
Mes invités ont apprécié la nouveauté, ainsi que la fraîcheur de l’entrée, j’espère qu’il en sera de même pour vous !
Ingrédients : | Pour 8 personnes |
9 carottes, soit 900g | 0,90 € |
3 petites pommes, soit 360g | 0,50 € |
1 citron | 0,30 € |
1 CC de miel | 0,05 € |
2 CS de vinaigre blanc | 0,01 € |
2 CS d’huile de tournesol | 0,03 € |
sel | – |
TOTAL | 1,49 € |
Prix par personne : | 0,19 € |
Remarque :
- pour la variété des pommes, je n’avais sous la main que des Royal Gala, assez sucrée, mais des Granny Smith plus acide devrait plus convenir. Sinon des neutres, comme la Golden ira très bien.
Bon appétit !
Testé et approuvé par :
– Luna
Serez-vous le(s) prochain(e) ?
10 commentaires
thithoad
des carottes, des pommes, parfait pour moi!
francis
belle recette bien mise en valeur bravo et merci
mon nouveau blog
http://lacuisinedefrancis.blogspot.fr/
Neaira
miam ! frais et très fruité ! j’aime beaucoup !
MAPY
Bonne idée, la pomme avec la carotte, vais essayer, Super la vinaigrette.
luna
Oui j’ai testé! avec des pommes granny! c’est très bon ce petit goût acidulé et sucré! Merci pour cette idée originale! bizzz
Circee
ah super ! Merci Luna.
luna
Très sympa cette recette! je vais tester..Merci
Circee
Alors Luna ? Tu as testé ? N’hésite pas à revenir me le dire hein ?
Amal
Une bonne vinaigrette et superbe salade
Circee
Merci beaucoup Amal.