Astuce légèreté pour les apéritifs

On est au début de la période estivale avec les apéritifs qui vont avec, du coup c'est parfois le moment où les kilos décident de s'installer à cause de divers abus.

L'astuce du jour sera de supprimer le pain de l'apéritif. On peut le remplacer par un légume par exemple, comme ici le concombre qui sert de support à la tapenade.

On peut aussi utiliser des champignons crus, comme la recette que je vous ai déjà partagée, celle des champignons farcis aux rillettes.

Il faut bien penser à prendre un légume ferme qui pourra supporter d'être tartiner. A bientôt pour d'autres astuces.