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Une matinée avec la Croix Rouge de Montpellier

Il y a quelques semaines de cela, j’ai été contactée par la Croix Rouge Française dans le cadre des Journées Nationales qui se déroulent depuis samedi jusqu’24 mai 2015. Les collectes sont locales et vont donc à la mission de proximité. On m’a donc proposé de participer à cet évènement avec une immersion dans le centre de Montpellier pour vous en parler, et vous donner des exemples concrets de ce que permettent les dons réalisés.

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En l’occurencen la mission locale de Montpellier propose :

  • des boutiques de vêtements, ouvertes à tout le monde. Les vêtements sont donnés par les particuliers et les bénévoles les trient avant leur mise en rayon. Elles permettent de financer les actions locales de Montpellier. Les boutiques sont situées au 3 rue de la poésie et  au 8 allée Antonin Chauliac à Montpellier.
  • un coin repas, où des petits déjeuners et des paniers repas (sandwiches et fruits) sont distribués de 8h30 à 10h30 puis de 12h à 12h45. Cela se passe au 3 boulevard Henri IV à Montpellier.
  • un point hygiène, au même endroit que le coin repas, avec douches, lave-linge et sèches linge avec une petite participation de quelques centimes.
  • un centre informatique, toujours à cet endroit, avec une aide possible à la rédaction de CV et de lettre de motivation.
  • une épicerie sociale, qui est présente à Gignac, et qui permet aux bénéficiaires de faire leurs courses à prix réduit.

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Je suis donc allée au boulevard Henri IV et j’ai participé avec les autres bénévoles à la distribution des plateaux petits déjeuners. Tout est vraiment bien organisé : les bénéficiaires rentrent dans la salle de réfectoire, qui fait penser à celles des cantines scolaires, et viennent au passe-plat demander leur plateau avec une boisson chaude (café, thé, lait, chocolat au lait, lait aux céréales).

Il leur est demandé de débarrasser les plateaux et de les ramener au point de retour, pour permettre leur lavage, car la mission locale ne dispose pas de suffisamment de plateaux pour l’intégralité de la distribution (environ 140 à 150 plateaux distribués chaque matin).

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Nous avons donc rempli les machines d’eau, de lait et de café pour effectuer la distribution des boissons chaudes. Il a fallu les recharger en cours de distribution, car ça partait très vite. Il en était de même avec les denrées du petit déjeuner.

Comme partout, ils font très attention aux dates de péremption et donc toutes les denrées sont triées par ordre de priorité, pour être consommées en premier et éviter ainsi toute perte. Il faut savoir que beaucoup de denrées sont achetées par la mission locale de la Croix Rouge, tandis que l’autre partie est donnée par la Banque Alimentaire. En effet la Croix Rouge de Montpellier ayant une activité bien spécifique, donnant des repas frais chaque jour, il leur est vraiment indispensable de pouvoir les acheter, d’où les Journées Nationales …

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J’ai donc participé à la confection des plateaux, qui sont pour certains leur seul repas de la journée, avec notamment la boisson chaude qui est à volonté, et qui notamment l’hiver leur permet de se réchauffer.

Les plateaux du petit déjeuner hier matin étaient composés d’un laitage, d’un petit pain, de beurre, d’une viennoiserie, des biscuits, d’une banane et la faleuse boisson chaude rajoutée au dernier moment. De la confiture de fraise est même distribuée pour agrémenter le plateau.

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Le petit déjeuner est donc servi jusqu’à 10h30, et pendant notre distribution 2 à 3 autres bénévoles s’activaient déjà dans l’arrière cuisine pour les paniers repas du midi. En effet, là aussi 140 sandwiches divers (jambon, thon mayo tomate, surimi, jambon cru etc …) étaient en train d’être préparés et mis en sachets pour la distribution du midi, afin de permettre un autre repas.

Voilà donc comme ça se passe concrêtement dans une antenne de la Croix Rouge, et notamment celle de Montpellier. Aussi, si vous aussi vous voulez aider la Croix Rouge, devenez bénévole ou bien envoyez vos dons directement sur leur site (déductibles partiellement des impôts soit dit en passant …). C’est possible cette semaine, mais également tout le long de l’année, alors n’hésitez plus !

La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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