Actualités Food

On y retrouve toutes  les actualités food : les évènements, les émissions de TV, le matériel, les sorties restos, les nouveaux produits, les bonnes boutiques etc ... C'est une rubrique tout ce qui a un rapport de près ou de loin avec la gastronomie avec uniquement mes bons plans testés et approuvés.

  • air fryer appareil de cuisson à air chaud
    Actualités,  Actualités Food,  Instant foodie

    L’Air Fryer

    L’instant Foodie fait son grand retour pour parler de l’Air Fryer. L’Air Fryer c’est la machine à avoir ces derniers temps dans sa cuisine, après la machine à pain, le robot multi fonction et la yaourtière en leurs temps. Alors si depuis environ 12 à 18 mois, on en entend si souvent parler, on a parfois tendance à oublier que l’Actifry était là avant et que c’était, il me semble, la 1ère machine de cuisson à air chaud … Alors quelles sont les promesses de cette machine ? Ses points faibles ? Et faut-il la préférer à l’Actifry ? Je te dis tout ! Les promesses de l’Air Fryer Ce…

  • bilan food 2023
    Actualités,  Actualités Food

    Bilan food 2023

    Ce début d’année est le moment idéal pour faire un bilan food 2023 qui ont plu, mais aussi sur mes objectifs 2024. Bilan food 2023 global Bilan Food 2023 : ce qu’il s’est passé pour La Cuisine de Circée J’ai déjà fait un gros bilan, en octobre dernier, à l’occasion des 15 ans du blog. Et oui c’est le moment que je choisis pour faire le point, alors retrouve tout sur cet article : En tout cas, depuis cet article, j’ai changé de thème pour le blog, pour proposer quelque chose de plus clair et qui me correspond bien. Bilan Food 2023 : mes articles plus lus par les gourmands…

  • cadeau gourmand
    Actualités Food,  Bons plans Food,  Trucs et astuces

    Cadeau gourmand pour Noël

    Bonjour les gourmands ! Depuis quelques semaines, je parle de cadeau gourmand, parce que je sais qu’on est tous déjà en train de plus ou moins penser aux cadeaux de Noël. On a souvent l’impression de tourner en rond ces dernières années, et c’est pour ça que le cadeau gourmand devient un incontournable des fêtes de fin d’année ! C’est aussi le cas pour les cadeaux souvenirs. Alors aujourd’hui je vais te donner plein d’idées pour faire un super cadeau gourmand ! Petits conseils de préparation Pour réussir son cadeau gourmand, rien de mieux que s’y prendre en avance. Tu vas voir dans le choix des produits, ce sont des…

  • blog a 15 ans
    Actualités,  Actualités diverses,  Actualités Food

    Mon blog a 15 ans !

    Mon blog a 15 ans ! Et oui, l’anniversaire de mon blog de cuisine est l’occasion de faire un petit bilan annuel. C’est toujours sympa de se retourner pour voir ce que j’ai pu faire avec. Mon blog a 15 ans Pour toutes celles et ceux qui suivent le blog depuis le départ, et bien vous avez du remarquer que le blog se professionnalise de plus en plus. J’essaye d’être la plus précise possible, d’avoir des solutions pour échanger un ingrédient par un autre … Mais ce qui n’a pas changé depuis le début c’est l’objet de ce blog : vous montrer qu’il n’est pas compliqué de bien manger et…

  • Livre jambon lardons & cie
    Actualités Food,  Bons plans Food,  Livre de cuisine

    Livre jambon lardons & cie

    Bonjour mes gourmands, aujourd’hui je vous parle du livre jambon lardons & cie ! On continue les bons plans livre de cuisine avec cette collaboration commerciale. Je sais que vous êtes nombreux à alterner blog de cuisine et livre papier, et je suis certaine que ce livre va vous plaire. En effet, c’est un livre qui convient pour la cuisine familiale de tous les jours, avec des ingrédients qu’on a souvent dans le frigo. En fait c’est la thématique de la collection « Dis, on mange quoi ce soir ? » dont fait partie ce livre, mais aussi les derniers dont je vous ai déjà parlés. Alors, trève de blabla et je…

  • Livre Mozza Feta & cie
    Actualités Food,  Bons plans Food,  Livre de cuisine

    Livre mozza feta & cie

    Alors mes gourmands, aujourd’hui je vous parle du livre Mozza Feta & cie ! Je sais qu’en plus des blogs, vous aimez bien avoir des livres de cuisine à disposition, alors en voici un nouveau. Il est également de la collection « Dis, on mange quoi ce soir », comme « Quinoa boulgour et cie« . Alors dans cet article réalisé en collaboration commerciale, je vais tout te dire sur ce livre. Que contient le livre Mozza Feta & cie ? Ce livre Mozza Feta & cie est un livre de cuisine avec des recettes du quotidien. Ce sont donc des recettes simples, faciles à réaliser avec des ingrédients basiques. La promesse de ce…

  • Livre quinoa boulgour
    Actualités Food,  Bons plans Food,  Livre de cuisine

    Livre quinoa boulgour & cie

    Alors mes gourmands, aujourd’hui je vous parle du livre quinoa boulgour & cie ! Si vous êtes du genre à vous demander au dernier moment ce que vous allez bien pouvoir manger le soir alors qu’il est quasiment l’heure de dîner, et bien ce livre Larousse Cuisine est pour vous ! Je te le dis en toute transparence, il s’agit d’une collaboration commerciale, mais ça ne m’empêche pas de dire tout ce que je pense ! Pour les autres qui veulent s’y prendre en avance, n’oubliez pas le batch cooking peut vous sauver la vie, et éviter d’avoir les enfants qui râlent parce qu’ils ont faim … Que contient le…

  • que manger à nice
    Actualités Food,  Bons plans Food,  Côté emplettes,  Où manger

    Que manger à Nice ?

    Que manger à Nice ? Tu t’es certainement posé cette question le jour où tu es allé sur Nice pour des vacances ou un week-end. Et bien je vais te donner également les spécialités de Nice, les endroits où les trouver et d’autres bons plans dans cette ville que je connais bien. Hélas je n’y vais pas assez régulièrement pour avoir des adresses à la mode, ou de nouvelles adresses, mais là ce sont vraiment mes incontournables ! Que manger à Nice : les spécialités culinaires Il y a pas mal de spécialités sur Nice, et les alentours. Tourte sucrée aux blettes Ca peut paraitre étrange, mais à Nice les…

  • salade flétrie
    Actualités Food,  Bons plans Food,  Trucs et astuces

    Redonner vie à une salade flétrie

    Tu as une salade flétrie dans le fond de ton frigo et tu allais la jeter ? Ne fais pas ça ! Je t’explique comment lui redonner vie ! Et oui, tu le sais, sur ce blog, depuis 2008 je te partage mes recettes cuisines, bons plans gastronomiques mais aussi mes astuces anti-gaspi. Justement, la salade est un produit fragile et on pourrait rapidement être tenté de la jeter quand elle n’est plus belle. Je te donne donc mes conseils pour : Pourquoi une salade flétrit ? Il faut savoir qu’une salade est essentiellement composée d’eau. Une fois coupée, et donc hors de terre, elle n’a plus moyen de puiser…