• menu midi hiver moins 2 euros
    Menu de saison,  Menus Automne Hiver,  Recettes spéciales

    Quel menu du midi en hiver à moins de 2 euros ?

    Un menu de midi d’hiver à moins 2 euros ? C’est possible ! Je t’explique tout ! Que comprend un menu du midi d’hiver à moins 2 euros ? Alors pour rappel, je ne suis pas diététicienne, mais j’essaye de faire des menus équilibrés avec des fruits, des légumes, des féculents, des protéines pour équilibrer un repas entier. Mais il faut savoir que l’équilibre alimentaire se fait sur la semaine entière, et pas uniquement sur une journée ou un repas. On peut donc manger plus léger à certains moments, et moins léger à d’autres. En tout cas, il faut essayer de respecter le fait de très bien manger le matin,…

  • boeuf mijoté aux carottes pommes de terre
    Plat principal,  Plats complets à base de viande,  Recettes

    Boeuf mijoté aux carottes et aux pommes de terre

    Bonjour à toutes et à tous, Aujourd’hui j’ai le plaisir de partager un billet sur une recette qui me tient à cœur, une vraie recette familiale, qui mijote dans son coin pendant des heures et qui permet vraiment de prendre du plaisir et se réchauffer : le boeuf mijoté aux carottes et aux pommes de terre. Il est très possible que d’autres recettes de boeuf mijoté soient réalisées cet hiver … Ingrédients : Pour 8 personnes 1 kg de boeuf à mijoter (tendre de noix pour moi) 14 €  8 belles pommes de terre 1,09 €  1 kg de carottes 1 €  2 gros oignons 0,20 €  500 mL de…

  • Jeux

    Jeu Milka jusqu’au 3 décembre 2012

    Bonjour à toutes et à tous !   Milka vient de sortir une nouvelle douceur pour ses 11 ans, il s’agit de bonbons caramel chocolat : les Toffee Classic et les Toffee goût noisette.   Les Milka Toffee sont des nouveaux bonbons caramel délicieusement chocolat qui vous feront fondre à chaque instant de la journée. Succombez à cette douce alliance du chocolat au lait des Alpes Milka et d’un caramel moelleux qui révèle un coeur de chocolat fondant.   Si vous voulez le découvrir gratuitement, n’hésitez pas à laisser un petit message ici jusqu’au 3 décembre 2012, et je réaliserai un tirage au sort pour faire gagner un lot de 2 paquets…

  • Entrées,  Recettes,  Recettes spéciales,  Soupes

    Bouillon de poule maison

    Il y a quelques temps, j’avais commencé à faire un article récapitulant de nombreuses recettes à faire à base de restes, et bien celle-ci en est une. Et oui en cuisine tout peut se recycler, c’est la cuisine anti-gaspi. Il me restait justement une carcasse de poulet, suite à un poulet rôti dégusté le midi même. Il restait un petit peu de blanc de poulet sur cette carcasse, ce qui est également très bien. J’ai donc réalisé avec cette carcasse un bouillon de poule maison, qui m’a servi le soir comme soupe. Comment réaliser un bouillon de volaille maison ? Pour réaliser ce bouillon, j’ai donc mis dans une marmite :…

  • Recettes,  Sucré

    Cookies aux raisins secs et pépites de chocolat

    Aujourd’hui c’est une recette de cookies que je vous propose. Vous aurez de quoi faire 3 douzaines de biscuits. Ca peut paraitre beaucoup, mais mine de rien ça disparait vite fait ces petites choses … Avec un café, ou bien pour les enfants pour le goûter, vous verrez que ça tombe bien vite.  Ingrédients : Pour 36 cookies 450 g de farine T55 0,20 €  2 oeufs 0,48 €  2 sachets de sucre vanillé 0,11 €  300 g de sucre cassonade 0,60 €  1 sachet de levure chimique 0,10 €  150 g de raisins secs 0,95 €  180 g de pépites de chocolat 2,20 €  200 g de beurre 0,80…

  • menu midi hiver 2 4 euros
    Menus Automne Hiver,  Recettes spéciales

    Menu de midi en hiver entre 2 et 4 euros

    En recherche de menu midi en hiver entre 2 et 4 euros ? J’ai quelques idées à te partager, avec les recettes qui vont avec. Pour ça, il suffira juste de cliquer sur les images ou bien le nom des recettes. Que comprend un menu midi d’hiver entre 2 et 4 euros ? Un menu midi d’hiver entre 2 et 4 euros comprend le plus souvent : Ca peut parfois changer en fonction de la typologie des plats. Choisis ton menu midi d’hiver entre 2 et 4 euros ? Voici quelques idées de menu midi d’hiver entre 2 et 4 euros. Menu #1 soit 3,55 €/personne Menu #2 soit 2,84…

  • Pain courge cumin emmental
    Accompagnements,  Pains,  Plat principal,  Recettes

    Pain courge cumin emmental

    Voici donc une nouvelle recette : le pain courge cumin emmental. Il est fait avec un produit de saison : la courge. Et puis, ça faisait longtemps que je n’avais pas proposé de nouvelle variété de pain. Nous avons dernièrement acheté une courge de 9kg, il a fallu donc jouer d’inventivité pour utiliser tout ça, sans se lasser. J’ai donc réalisé des petits pains salés avec une partie de cette courge. Ingrédients Pour 9 personnes TOTAL : 2,84 € Prix par personne : 0,32 € Remarques : Recette du pain courge cumin emmental Préparation : 4 hCuisson : 18 mn à 250°C Faire cuire la courge.J’ai pris l’habitude de mettre…

  • menu de midi d'hiver à 4 euros et plus
    Menu de saison,  Menus Automne Hiver,  Recettes spéciales

    Quel menu pour midi en hiver à 4 euros et plus ?

    C’est parti pour un menu de midi en hiver à 4 euros et plus. Ca laisse un beau budget pour un repas de midi avec des ingrédients plus coûteux. Tu vas voir, on va se régaler ! Que comprend un menu pour midi en hiver à 4 euros et plus ? La plupart du temps ton menu pour midi en hiver à plus de 4 euros comprendra une entrée, un plat et un dessert. Il y aura des éléments qui seront plus ou moins cuisinés, car après tout ces menus sont là pour t’aider à réaliser rapidement ton menu du midi et pas à avoir à passer 3 heures en…

  • Féculents,  Légumes,  Légumes et féculents,  Plat principal,  Recettes

    Risotto d’automne

     Vous le savez, j’aime travailler les produits de saison, et un des produits de saison justement, c’est le potiron. L’avantage du potiron c’est qu’on peut le décliner sous plein de formes différentes. Aujourd’hui, je vous propose de le travailler dans un risotto d’automne, avec un autre produit de saison : le marron. Avec cette recette vous ferez donc un risotto à servir en accompagnement, parfait pour un midi, ou bien si vous augmentez les quantités, cela pourra faire un plat unique du soir. Ingrédients : Pour 5 personnes 250 g de riz rond 0,50 €  1 oignon moyen, soit 80g 0,11 €  15 cL de vin blanc de cuisine 0,22…