potatoes
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Des potatoes bien épicées, c’est pas compliqué !

Voici ma recette de potatoes épicées, un peu comme celles du Mc Do, mais en plus relevées. Ce n’est vraiment pas compliqué à faire et c’est un régal !
Pour celles, notamment ma copine Valscrap, qui me demandaient des recettes avec l’Actrifry en voici donc une de plus.

potatoes

Ingrédients

  • 450 g de pommes de terre pas trop grosses bio à 1,99 €/kg (0,90 €)
  • 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol (0,06 €)
  • 2 cuillères à café d’épices à couscous
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de curry
  • sel

soit 0,24€/personne

Remarques :

  • il est important de choisir des pommes de terre bio car on va garder la peau
  • bien prendre des pommes de terre à chair ferme, pour qu’elles gardent leur tenue à la cuisson

Recette des potatoes

Préparation : 5 mn
Cuisson : 45 mn dans un four à 180 °C ou à l’Actifry

La première étape est le nettoyage des pommes de terre. Il faut tout d’abord laver les pommes de terre, mais vraiment bien les laver. Si elles sont très sales, prends une brosse à légumes et frotte-les. On garde la peau des pommes de terre.

On découpe en suite les pommes de terre en quartiers, comme les potatoes du Mc Do. Pour ça, coupe-les d’abord en deux, dans la longueur, puis coupe en quartiers, en règle générale 3 ou 4 dans chaque moitié de pomme de terre

Mets les patates sur le lèche-frite de ton four, verse dessus l’huile, les épices et le sel.

Mélange bien le tout pour bien répartir les épices.

Pour la cuisson, il suffit de mettre les pommes de terre dans l’Actifry ou le four et prévoir une cuisson de 45 mn.

Bonne dégustation ! Mon cher et tendre qui adore les Potatoes de Mc Do s’est régalé et un peu arraché la bouche aussi car c’est nettement plus épicé que chez Mc Do, m’enfin c’est tout à fait délicieux comme ça.

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La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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