Carpaccio d’orange au speculoos et chocolat

En cette période de fêtes, on a plutôt tendance à bien manger pendant l’apéro, puis l’entrée et le plat principal et on n’a souvent plus trop faim pour le dessert. C’est pour cela que je vous ai préparé une petite recette, toute simple et facile à réaliser, et surtout bien légère pour clôturer un repas…

Carpaccio de fraises et pamplemousse à la menthe

Envie d’un dessert très frais ? Ce dessert sera alors parfait pour vous ! Pas compliqué à faire pour un sou, il faut juste bien trouver son pamplemousse, pas trop acide, sinon le mariage avec la fraise risque d’être difficile. Ingrédients : Pour 1 personne (la petite assiette sur la photo) 1/2 pamplemousse 0,25 €…