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Recettes de courge butternut, mon top 3
Bonjour mes gourmands, alors aujourd’hui c’est recettes de courge butternut pour ce « fruits et légumes du dimanche ». Je vais donc te parler un peu de cette courge, mais aussi te partager mon top 3 des recettes avec ce légumes. De toute façon, tu pourras également trouver pas mal de recettes de courge butternut sur le blog. Les spécificités de la courge butternut La courge butternut fait partie de ces légumes qu’on récolte à partir de la fin août et qu’on peut mettre de côté au frais pendant tout l’automne et l’hiver pour les déguster quand on veut. C’est vraiment super pratique ! J’en ai fait pousser dans le jardin très…
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Courge butternut rôtie chèvre et romarin
Nous sommes en pleine saison des courges, et avec cette recette de courge butternut rôtie chèvre et romarin vous aurez un plat très facile à préparer et à déguster. La courge butternut est une courge que j’aime beaucoup manger, avec la courge musquée et le potimarron. Ne vous étonnez donc pas de voir encore de nouvelles recettes cet automne. Ingrédients Pour 4 personnes TOTAL : 3,27 € Prix par personne : 0,82 € Recette de la courge butternut rôtie chèvre et romarin Préparation : 5 mn Cuisson : 25 mn au four Mettre le four à préchauffer à 180°C. Couper la courge butternut en tranches de 1 à 1,5 cm. La partie…
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Poêlée de Butternut, marrons et pomme de terre
Les poêlées de légumes, j’adore ça comme repas du soir, ou bien en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Cette poêlée de Butternut, marrons et pomme de terre convient justement bien avec une viande ou poisson blanc. En plus, c’est une poêlée pleine de saveur et vraiment rassasiante. Parfaite en automne, on peut encore la déguster en hiver quand on trouve encore des courges Butternut qui ont été bien conservées. Et c’est parti pour la recette de cette poêlée de Butternut, marrons et pomme de terre. Ingrédients Pour 8 personnes 1,4 kg de courge butternut bio à 1,99€/kg 2,79€ 850 g de pommes de terre bio à 1,99€/kg 1,69€ 100 g d’oignons…
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Purée de courge butternut épicée, façon Julie
Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui c’est purée de courge butternut.Comme vous avez pu le constater hier pas de recette, ça sera comme ça désormais tous les dimanches. Un peu de repos, ça ne fait pas de mal. Ma recette du jour est en fait la reprise de la recette de Julie, qui l’a publiée sur le site de Lavande il y a peu : la Purée de courge Butternut façon Julie. J’ai adoré cette association sucrée/salée pour cet accompagnement d’automne. Ingrédients Pour 3 personnes : TOTAL 2 €Prix par personne : 0,67 € Recette de la purée de courge butternut épicée Préparation : 15 mnCuisson : 20 mn…
