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    Ma Japan Matsuri 2017 à Montpellier

    Et voilà je prends enfin le temps de vous parler de ma Japan Matsuri 2017. Quand je dis « ma » c’est parce que je ne vais pas vous parler de toute l’exposition, avec les vendeurs de produits dérivés de mangas, des jeux d’arcades, des cosplays etc … Je ne vais vous parler que de l’aspect food. Et oui on est sur un blog food n’est-ce pas ? Vous savez que j’aime la cuisine asiatique, et notamment la cuisine japonaise. J’ai déjà eu l’occasion de vous en parler lors de précédents articles dédiés à un atelier sushi chez Sun Sushi au Cap d’Adge, mais aussi du restaurant Ko Ishi à Marseille. Go…

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    Et si on partait au Japon ?

    Dernièrement, je vous parlais de cuisine japonaise avec notre dîner au Ko-Ishi à Marseille. Et bien aujourd’hui on continue avec cette thématique. Hein, et si on partait au Japon ? Promis, ça sera un aller-retour rapide. D’ailleurs ça ne serait pas pour déplaire à mon homme qui rêverait d’y aller, pour y découvrir les traditions, et moi leur culture gastronomique. Je vais vous faire découvrir les bentos, mais aussi la série Ichigo Ichie. Les bentos Je voulais notamment vous partager mon plaisir de regarder ces superbes vidéos sur la réalisation de bentos. C’est vraiment trop kawaï (= mignon en japonais), j’adore ! Ces personnes qui réalisent les bentos sont pour moi…