• Cônes de foie gras et compôtée d’abricots du Roussillon au romarin
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    Cônes de foie gras et compôtée d’abricots du Roussillon au romarin

    Lidl est pour la 3ème année consécutive partenaire des Journées Européennes du Patrimoine (JEP2016). Et à cette occasion 13 blogueurs issus des 13 régions  de France ont participé à leur manière en réalisant des recettes. Il s’agissait de mettre en valeur le patrimoine gastronomique de sa région, au travers des produits Lidl Saveurs de nos Régions. Pour ma part, j’ai opté pour le foie gras pour représenter l’Occitanie (fusion de Midi Pyrénées et Languedoc Roussillon). J’ai même tenu à apporter les saveurs des 2 régions pour réaliser ces cônes de foie gras et compôtée d’abricots. Et toujours à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, vous pouvez même jouer directement sur la…