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Bricks au poulet
11
Déc
Déc
Voici une nouvelle recette de fin de frigo présentée sous forme de bricks, ce qui est très pratique dans ce cas. J’ai mis cette recette en entrée chaude, mais en plat principal pour le soir accompagné d’une salade verte, c’est également suffisant, comptez dans ce cas 3 bricks par personne.
Ingrédients
Pour 6 bricks
| 3 feuilles de brick | 0,42 € |
| 150 g de blanc de poulet (équivalent d’une belle cuisse de 200g) | 1,60 € |
| 150 g de champignons en boite | 0,42 € |
| 100 g de purée de tomates | 0,07 € |
| sel et poivre | – |
| curry | – |
| TOTAL | 2,51 € |
Prix par personne : 1,26 €
Variante :
– pour cette recette n’importe quelle viande blanche peut faire l’affaire. Dans mon cas, il me restait une cuisse de poulet cuite, voilà comment faire avec 1 seul ingrédient, un plat pour 2 !
Recette de la brick au poulet :
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn au four
– mettre le four à préchauffer à 200 °C
– mixer : le blanc de poulet, les champignons, la purée de tomates, le sel et le poivre et le curry. Ne pas trop mixer, quand il reste des petits morceaux, c’est souvent plus agréable comme texture
– couper les feuilles de brick en deux et remplir avec la farce
– enfourner 15 mn
Je n’ai jamais osé acheter des feuilles de Brick, me demandant si je saurais m’en servir !
Hé bien là, tu me donnes envie de tenter !!
Allez, je garde bien au chaud, ta recette !
Merci 😉
merci pour cette recette
ah !! voilà une idée que je vais te piquer, circée !!!!
merci
bisous, bisous
Et bien dès que c’est fait, dis moi ce que tu en as pensé hein Mapicho ?
très bonne idée je la garde à l’esprit!