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Carottes Vichy
05
Juil
Juil
Voici un petit accompagnement tout simple à faire, des carottes Vichy, et qui convient parfaitement quand on a des carottes primeur.
Ingrédients :
Pour 1 personne
| 180 g de carottes à 1,49 €/kg | 0,27 € |
| 25 g de beurre | 0,10 € |
| sel | – |
| eau | – |
| 1 CC de sucre en poudre | 0,01 € |
| TOTAL | 0,38 € |
Prix par personne : 0,38 €
Recette :
Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 à 25 mn à la poêle
 |
Laver et éplucher les carottes. Les couper en fines lamelles de 2 à 3 mm.
Les mettre dans une poêle ou une sauteuse avec le beurre, le sucre et le sel. |
| Faire cuire à couvert à feu doux pendant 20 à 25 mn. |  |
Ces carottes Vichy doivent êtres servies chaudes, en accompagnement de viandes blanches, rouges ou bien de poissons.
J’adore ces carottes.
Bon dimanche
En plus le bétacarotène, ça donne aide à garder bonne mine.
oh la, ça fait des années que je n’en ai pas faite
Dommage, car c’est tout simple.
Oh le beurre cuit, pas bien ;))))
Je sais … M’enfin c’est quand même super rare chez moi donc ça va
hmmm c’est bon ta recette
moi je fais les crottes aux charmoula ça change un peu
je viens de m’inscrir à ta new , fais toi aussi de meme comme ça en reste en contacte
bis
a+