Nouilles sautées aux champignons noirs et aux pousses de bambou
Voilà l’accompagnement du poulet au caramel, servi lors du dîner Ambiance Zen. Par contre, désolée les filles, mais j’avais zappé les champignons noirs, je ne sais pas ce que j’ai fait, mais voilà ce que j’avais réalisé lors de mon 1er essai :
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
| 200 g de nouilles sautées | 0,65 € |
| 15 g de champignoirs noirs secs | 0,17 € |
| 45 g de pousses de bambou | 0,22 € |
| 5 CS de sauce soja | 0,02 € |
| 2 CS d’huile de sésame | ? |
| TOTAL | 1,06 € |
Remarques :
- – Une fois de plus, pour me fournir, je suis allée chez Paris Store où le choix et les prix sont imbattables sur ce type de produits.
Recette :
Préparation : 5 mn
Cuisson : environ 10 mn
 |
La préparation des nouilles consiste à :
– mettre l’eau à bouillir tout d’abord – découper les pousses de bambou en petits morceaux – couper en petits morceaux les champignons secs et les plonger dans l’eau de cuisson |
| Une fois que l’eau est bouillante, plonger les pâtes, les laisser cuire 2 mn.
Les égoutter. Dans cette même casserole, mettre l’huile de sésame puis rajouter le mélange pâtes + champignons qui vient de cuire, les pousses de bambou et la sauce soja, et faire revenir le tout pendant 2 mn. |
 |
Testé et approuvé par :
–
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La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
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18 commentaires
Ritsuka
Un super accompagnement, et en plus ça ne coute presque rien ! Que demander de plus !
tallula
mmm…. toutes les saveurs que j’aime dans ce plat !
Eliane
a essayer, surement excellent !
1 min de bon c . bonne journée
Circee
nicole
les plats asiatiques j’adore, je prends note
merci
bisous
nicole
Circee
Ben là tu as du trouver ton bonheur j’espère ! Mais y a encore tellement de recettes à faire sur ce thème …
Delices eyes
J’aime beaucoup ta préparation, ton plat est très savoureux.
Bonne journée
cendcy
pour moi sans champignons cela me va tres bien, bisous
Circee
Tu n’aimes pas les champignons noirs ?
lizagrece
Sympa … Malheureusement Paris Store est bien loin d’ici. Je n’ai que Carrefour pour me fournir en nouilles et en soja…Quand je viens à Paris e fais néanmoins quelques provisions .. et clic pour
ta bonne cuisine
Circee
Y a des Paris Store un peu partout en France par contre.
Silvia
C’est l’accompagnement idéal.
stellla
un plat aux saveurs asiatiques comme j’aime
bz
Salma82
sympa
bonne soirée
mimi
koukou c mimi lol
oui quand tu n’a pas de tajine tu peux le faire a la marmite miss
bisous mimi
lizagrece
Et oui ! mas malheureusement pas en Grèce où on commence seulement à voir quelques restaurants asiatiques s’installer à Athènes .. Ailleurs on en parle même pas. Les Grecs sot très traditionnels en
ce qui concerne leur nourriture
à toute saveur
c’est super bien de mettre le tarif des ingrédients, bonne idée.
le poulet au caramel je vais tester très vite
bonne journée
Circee
De rien. Comme ça, ça fait la spécificité de mon blog