Pâtes façon chili

Après la recette de pizza d'hier, aujourd'hui on reste en Italie avec une recette de pâtes, mais un peu à la Mexicaine, car je suis partie sur la base d'une sauce chili con carne, sans la viande.
Et oui pour nous il s'agissait d'un plat du soir, donc sans viande.

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Ingrédients :

Pour 4 personnes en plat unique du soir
 

400 g de spaghetti 0,76 €
1 grosse boite de tomates pelées, soit environ 800g 0,85 €
1/2 boite d'haricots rouges 0,42 €
1 CC de purée de piment 0,16 €
2 CS d'huile d'olives 0,24 €
1 oignon de 80g à 0,50 € 0,04 €
TOTAL 2,47 €
Prix par personne : 0,62 €

Recette :

Préparation : 2 mn
Cuisson : 17 mn
 

pates-riz-ble 4905s  Dans une casserole, mettre l'eau pour les pâtes à bouillir.

Dans une poêle, pendant ce temps, mettre l'oignon émincé à cuire avec l'huile d'olives, pendant environ 7 mn à feu doux en remuant régulièrement.

 Rajouter ensuite les tomates pelées, coupées grossièrement, les haricots rouges, et le piment en purée.
Faire revenir doucement la préparation pendant la cuisson des pâtes.
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 pates-riz-ble 4919s  Quand l'eau des pâtes bout, plongez les pâtes et faire
cuire le temps nécessaire suivant la qualité des pâtes.
 Servir les pâtes avec la sauce bien chaude.  pates-riz-ble 4921s
Bon appétit !

RDV demain avec une délicieuse recette de palets bretons de Biscottine

 

 

 

 

 

8 Commentaires sur “Pâtes façon chili

  1. cendcy dit:

    tiens j’ai mangé un peu comme toi ce soir , sauf que moi il y avait de la viande , car c’était un reste de chili cone carné que j’ai accompagné de pate ce soir , et tout le monde a adoré , bisous

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