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Poisson tomate curry au Vitasaveur
Juin
C’est vendredi, Alors je te propose la recette du poisson tomate curry, car justement c’est le jour du poisson !
C’est donc une nouvelle recette au Vitasaveur, car finalement on ne s’en lasse pas pour préparer très facilement des poissons vapeur. En plus, il permet de :
- Ne pas salir trop de vaisselle;
- Ne pas avoir à surveiller la cuisson;
- Avoir rendu bien moelleux qu’on n’a pas complètement avec les papillotes cuites au four.
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 2 pavés de poisson blanc surgelé, soit 200g, à 10 €/kg (2 €)
- 2 petites tomates, soit 130 g, à 2€/kg (0,26 €)
- 1/2 CC de curry
- 1 CS d’huile d’olives 0,06 €
- sel – poivre –
TOTAL : 2,32 €
Prix par personne : 1,16 €
Remarques :
- Pour le curry, tout dépend de la qualité de votre épice, il faudra peut-être en mettre plus pour que le goût soit bien prononcé
- Il y a moyen de rajouter un demi-oignon aussi à la préparation, ce n’est pas mauvais. Mais sa cuisson risque d’être plus difficile.
- Pour le choix du poisson blanc, ça pourrait être du colin, du lieu …
Recette du poisson tomate curry
Préparation : 2 mn
Cuisson : 22 mn
La préparation est on ne peut plus simple :
- Mettre les poissons dans le bol mijoteur du Vitasaveur
- Découper les tomates en petits dés
- Rajouter l’huile et le curry
- Saler et poivrer
- Bien mélanger le tout en veillant à ce que les pavés de poisson soient recouverts.
Mettre à cuire 22 mn, et voilà ! La cuisson douce à la vapeur va permettre de cuire doucement le poisson et d’avoir tous ses goûts bien développés.
Bon appétit ! Il ne te reste alors plus qu’à trouver un accompagnement de ce poisson : une purée de pommes de terre, du riz …
Et si tu adores le poisson blanc, découvre mes autres recettes avec du poisson blanc pour te régaler :
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C’est simplement bon!
cc’est un vrai délice, facile et rapide à préparer…
Une nouvelle recette à mettre de coté.
Merci
Gros bisous
Muriel
j’adore le poisson vapeur c’est mon petit peché mignon ;o)
biosu
sag
miam ton poisson me fait de l’oeil
très belle recette light
hummm!c’est très beau en plus!bisssssssss
Le poisson en cuisson vapeur, c’est comme ca que je le préfère ! Ta recette me met l’eau à la bouche !
miam miam, vivement que j’arrive dans le sud pour pouvoir deguster de bons poissons
bises gourmandes
Delphine
Des recettes comme je es aime : faciles, rapides et booonnneeesss !!!
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Bises
Je vais y jeter un coup d’oeil alors. Tu as vu mon concours Couleur Café ?