Oct
Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette sucrée, et bien en voici une, qui m’avait été réclamée par mon grand : la crème au chocolat blanc
Je fais régulièrement des crèmes au chocolat noir, mais je n’avais jusqu’à présent jamais fait de crème au chocolat blanc. Personnellement ce n’est pas trop dans mes goûts en crème, je préfère le chocolat blanc en morceaux, mais là mon grand a adoré, alors …
Ingrédients
Pour 5 personnes
- 20 g de Maïzena (0,02 €)
- 25 g de sucre en poudre à 2 €/kg (0,05 €)
- 500 mL de lait demi-écrémé (0,60 €)
- 100 g de chocolat blanc à 15 €/kg (1,52 €)
TOTAL : 2,19 €
Prix par personne : 0,44 €
Recette de la crème au chocolat blanc
Cuisson : 10 minutes
Repos : 2 heures
Dans une casserole, mettre la Maïzena et le sucre. N’allumez pas encore le feu, et verser doucement le lait, par petites touches. Remuez régulièrement le tout et une fois que vous avez un mélange homogène, vous pouvez alors verser le reste du lait ainsi que le chocolat coupé en petits morceaux.
Faire cuire à feu vif, en remuant très régulièrement jusqu’à ce que le mélange s’épaississe et obtienne la consistance que vous souhaitez.
Mettre dans des ramequins ou autres récipients. Laisser refroidir, puis mettre au frigo pendant au moins 2h.
Servir frais.
Bon appétit !
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je prefere aussi la version chocolat blanc ! miam !!!
Miam !! ca c’est aussi pour nous !!
Oh la la, il faut que je teste !
Ben vui, va falloir 🙂
bien jolie recette
Merci
Une recette simple et efficace !!
Oh oui très simple à faire, et sans avoir besoin d’un ingrédient spécifique.
Allez, je profite du we prolongé pour la tenter ! Merci en tout cas pour toutes tes idées de génie ! Et c’est toujours un plaisir de se promener sur ton blog !
De rien, il ne faut pas hésiter à revenir chère voisine !
Miam! Cette recette est très très tentante, c’est sûr je vais la tester.
super ! N’hésite pas à revenir dire ce que tu en as pensé.