[Recette Cookeo] Fusili aux légumes
Le Cookéo Connect que j’ai gagné en novembre continue de servir plus que régulièrement :
- pour préparer mon repas du déjeuner à emporter au travail, alors que je suis en train de me préparer pour partir au travail,
- pour faire un dîner express alors que j’arrive quelques minutes avant de passer à table
- tout simplement pour diminuer mon temps de cuisson grâce à la cuisson sous pression , le Cookéo, pas moi 🙂
J’avoue que le Cookéo m’a vraiment permis de gagner pas mal de temps quand je n’en avais pas.
Pour cette recette d’accompagnement, je me suis servie de la recette qui est sur l’appli Iphone Cookeo, j’ai juste mis des fusili à la place des coquillettes, car je n’en avais pas (et oui dans la famille Circée on préfère les fusili).
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 4 personnes |
Recette fusili aux légumes
| Préparation : | 5 mn |
| Cuisson : | 5 mn sous pression |
Souvenez-vous de mes conseils lors de mon premier article sur le Cookéo : on prépare bien tous les ingrédients demandés au début de la recette : les petits pois (là ils étaient surgelés), l’échalote ciselée, l’aneth, la carotte coupée en brunoise, le bouillon.
Là les instructions sont simples : tout mettre dans la cuve et laisser vous guider par la recette qui vous donnera l’instruction de fermer l’appareil et se lancera automatiquement en mode sous pression.
Pendant ce temps, j’ai pu vaquer à mes occupations, enfin pendant le temps du préchauffage (environ 5 mn) et de la cuisson (5 mn). Pas de souci pour suivre la cuisson, comme j’avais connecté mon téléphone à mon Cookéo, je pouvais suivre la cuisson à distance, et puis après cuisson, mon repas m’attendait bien sagement en mode « maintien au chaud » donc c’est vraiment tranquille.
Voilà donc un accompagnement préparé très simplement ! Et vous, vous avez aussi craqué pour le Cookéo ?
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
10 commentaires
cecile
Je craquerais bien pour un cookeo. Je crois qu’il sera sur ma prochaine liste au père Noël
Gourmandisesdelo
Excellent.
Je ne connaissais pas du tout cet appareil.
En tout cas il a l’air de faire de délicieuse recette
Bonne soirée
SansGlutenSansLactose
tres chouette cette recette
Circee
Merci beaucoup.
Anice
Bonjour Circee
je me suis offert le cookeo connect je suis en phase découverte au sujet des recettes
donc si le permet je mets celle que tu as fais dans mes favoris
Bonne continuation
bises
Céline
Bonsoir
elle est pas mal cette recette effectivement, un gain de temps ! J’imagine qu’avec le cookéo de la gamme en-dessous (non connecté) ça marche aussi ?
bonne semaine
cuisinedecircee
Oui car c’est la cuisson sous pression qui fait toute la différence en fait. C’est ce qui permet de rendre la cuisson très rapide.
Ping :
Christine-Hélène
Bonsoir, Comment on fait si on a seulement le Cookeo normal ? Faut-il faire dorer certains ingrédients, combien de temps, avant de passer au mode pression ? Merci
Circée
Bonjour, avec le Cookéo normal le déroulé de la recette est exactement le même qu’avec le Connect. Il n’y a donc pas besoin de faire dorer les ingrédients.