fruits et légumes d'octobre
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Fruits et légumes d’octobre

Pour bien débuter ce nouveau mois, je vais commencer par te donner tous les fruits et légumes d’octobre. Cette liste est issue du site Ekopedia. Les fruits et légumes d’octobre sont encore bien nombreux. Il faut vraiment en profiter pour les déguster tels quels ou bien préparer des conserves pour l’hiver.

Comme d’habitude, en cliquant sur le nom ou image des fruits et légumes, tu vous retrouverez toutes les recettes où je les ai utilisés. Ainsi plus d’excuses pour ne pas consommer des fruits et légumes de saison.

fruits et légumes d'octobre
fruits et légumes d’octobre

Quels sont les fruits et légumes d’octobre ?

Fais-toi plaisir :

  • clique sur un fruit ou légume
  • découvre toutes mes recettes avec ce fruit ou légume de saison !

Fruits d’octobre

châtaigne, citron, coing, feijoa, figueframboisegrenade, pamplemousse à chair blanche et pomelo à chair rosenoisettenoix, pêche de vigne, poirepomme, raisin.

Légumes d’octobre

 artichautauberginebetteraveblette (ou bette),bolets, brocoliscarotte, céleri-rave, champignons (cèpe, champignon de Paris), chou (chou friséchou kale, chou lisse , chou de Bruxelles, chou-fleur, chou romanesco), concombrecourges (citrouille, potiron, potimarronbutternutcourge spaghetti…), courgetteépinard, fenouil, haricot vert,  laituemâche, navet, panais, patate doucepoireaupoivronpomme de terreradis rose, roquette, salade chicorée, salsifi, topinambour

La liste des fruits et légumes d’octobre à imprimer

Depuis le mois dernier, je t’ai prévu une liste des fruits et légumes d’octobre à télécharger au format PDF et à imprimer :

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Pour différentes raisons :

  • Ils sont meilleurs, car cueillis à maturité
  • ils sont moins chers, car comme c’est la saison il y en a pas mal
  • ça évite de les faire venir de pays chauds, donc moins de pollution

Alors mangeons des fruits et légumes de saison !

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La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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