Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Catégorie : Cuisine US

Le coleslaw ou salade de chou, pour débuter un repas US

Le coleslaw ou salade de chou, pour débuter un repas US

Je suis toujours à la recherche d’entrée à base de crudités, qui changent un peu de nos habitudes, et du coup je me suis lancée dans la réalisation d’un coleslaw. Il s’agit d’une entrée populaire en Amérique du Nord, et qui est réalisée à base […]

Nuggets de poulet aux flocons d’avoine

Nuggets de poulet aux flocons d’avoine

Aujourd’hui je vous propose un peu de junk food, enfin plus équilbrée et plus saine contrairement à certaines préparations industrielles. En plus, j’ai accompagné ces nuggets d’épinards, ce qui est quand même un bon point. Contrairement à la dernière recette publiée, celle des nuggets de […]

Cookies aux flocons d’avoine choco-banane

Cookies aux flocons d’avoine choco-banane

Encore une nouvelle recette sucrée pour débuter la semaine. Elle était parfaite pour utiliser 2 bananes, qui commençait à être en fin de course. Voici comment en faisant de la cuisine anti-gaspi on réalise des cookies aux flocons d’avoine choco-banane.   Ingrédients Pour 24 cookies […]

Mes mini cheesecake au Cooking Chef Gourmet et version classique

Mes mini cheesecake au Cooking Chef Gourmet et version classique

Ça faisait un bon moment que j’avais envie de tenter un cheesecake et voilà, c’est fait ce week-end avec ces baby cheesecake. Là je vous ai préparé la recette version classique et la version du cheesecake avec le Cooking Chef Gourmet. Ingrédients Pour 5 mini-cheecakes […]

Hamburgers maison

Hamburgers maison

Ah les hamburgers maison, y a rien de tel ! Non seulement ils sont moins gras, mais en plus ils sont nettement plus consistants que dans les fast-food. Regardez comme il est beau celui-ci : Ingrédients :Pour 4 hamburgers   100 g d’oignons, à 0,69 […]