Charly Michel Archives | La cuisine de Circée

Dîner de validation La Belle Assiette

La Cuisine de Circée — Mon, 16 Mar 2015 11:15:22 +0000

Après une expérience très réussie en septembre 2014 pour le dîner de validation de Charly Michel, où j’étais invitée, j’ai répondu présente pour un nouveau dîner de validation, celui de Marie-Caroline Haas. Par contre, cette fois je me suis proposée comme hôtesse pour recevoir les autres membres du jury, en fait comme si j’étais une [...]

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Ma première expérience de chef à domicile

La Cuisine de Circée — Mon, 08 Sep 2014 09:00:39 +0000

Je mets les choses au clair dès le départ, ce n’est pas moi qui était aux fourneaux cette fois-ci, mais j’étais à table pour déguster. Et ça m’allait parfaitement !!! En fait, tout a débuté fin juin, où j’ai été contactée par Fanny de La Belle Assiette qui m’a présenté le concept de La Belle [...]

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