conserve de viande Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Wed, 29 Jul 2026 11:55:44 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 conserve de viande Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Conserves été : quelles recettes faire ? https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/conserves-ete/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/conserves-ete/#respond Thu, 29 Aug 2024 07:39:02 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=21732 Ca fait des années que je me suis lancée dans la réalisation de conserves maison, aussi aujourd’hui je te partage toutes mes idées de conserves été, en sucré comme en salé. Alors si tu as bien lu mes différents conseils et le matériel nécessaire pour faire ses conserves maison, tu es prêt à cuisiner tes [...]

Cet article Conserves été : quelles recettes faire ? est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/conserves-ete/feed/ 0 21732 Terrine de sanglier https://www.cuisinedecircee.com/2020/03/terrine-de-sanglier/ https://www.cuisinedecircee.com/2020/03/terrine-de-sanglier/#comments Thu, 05 Mar 2020 13:59:41 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=10532 Faire cette terrine de sanglier, ça m’a pris la dernière fois que j’ai reçu un morceau de sanglier. Jusqu’à présent j’avais fait surtout des daubes, et au nouvel an, le gigot de sanglier sauce champagne en cuisson basse température mais pas de terrine. Et puis j’avais envie d’avoir un petit stock de terrines, c’est toujours [...]

Cet article Terrine de sanglier est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

]]> https://www.cuisinedecircee.com/2020/03/terrine-de-sanglier/feed/ 3 10532 Faire ses conserves maison : matériel et conseils https://www.cuisinedecircee.com/2017/08/tout-pour-faire-ses-conserves-maison/ https://www.cuisinedecircee.com/2017/08/tout-pour-faire-ses-conserves-maison/#comments Tue, 01 Aug 2017 18:10:02 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=5962 Faire ses conserves maison, c’est un sujet qui m’anime régulièrement depuis des années. J’ai commencé à faire des conserves de canard gras l’hiver 2007 avec ma grand-mère. Depuis quelques années, je me mets également aux conserves de fruits et légumes, ou plats cuisinés. La raison est simple : profiter des bons fruits et légumes de [...]

Cet article Faire ses conserves maison : matériel et conseils est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

]]> https://www.cuisinedecircee.com/2017/08/tout-pour-faire-ses-conserves-maison/feed/ 5 5962 Conserve de terrine de porc à l’Armagnac et au poivre vert https://www.cuisinedecircee.com/2009/08/article-35183274/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/08/article-35183274/#comments Mon, 24 Aug 2009 07:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/08/24/article-35183274/ J’ai déjà réalisé plusieurs fois des terrines, notamment de canard cette année et il y a deux ans, mais c’était la première fois que je m’essayais à la terrine de porc : deux à l’Armagnac et une au poivre vert. Il existe plusieurs manières de les préparer, mais le principe est le même : du [...]

Cet article Conserve de terrine de porc à l’Armagnac et au poivre vert est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/08/article-35183274/feed/ 6 801