fleur de courgette Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Sat, 13 Jun 2026 13:40:59 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 fleur de courgette Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Beignets de fleur de courgette croustillants – recette niçoise facile https://www.cuisinedecircee.com/2014/06/beignet-de-fleur-de-courgette/ https://www.cuisinedecircee.com/2014/06/beignet-de-fleur-de-courgette/#comments Tue, 10 Jun 2014 12:52:57 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2014/06/10/2014-06-beignet-de-fleur-de-courgette/ Cette recette de beignet de fleur de courgette est une spécialité traditionnelle niçoise. Les fleurs sont trempées dans une pâte légère à base de farine, lait froid et blanc d’œuf monté en neige, la clé d’une enveloppe fine et croustillante qui enveloppe la fleur sans l’écraser. Servis à l’apéro ou en entrée, ils se préparent [...]

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