granny smith Archives | La cuisine de Circée

Croque monsieur maquereau Granny Smith emmental

La Cuisine de Circée — Wed, 19 Feb 2025 07:33:38 +0000

Voici aujourd’hui une recette revisitée de croque monsieur : le croque monsieur au maquereau ! Et oui, je suis certaine que tu n’as pas du en voir souvent, même pas du tout ! Et bien sache que c’est une vraie recette du placard, qui pourrait bien te dépanner un soir … En plus tu vas [...]

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Salade de janvier, fraîche et légère

La Cuisine de Circée — Sun, 04 Mar 2018 09:44:34 +0000

Salut Ma Commu, en début d’année, je t’avais promis de reprendre la saga de la salade composée du mois. Je l’ai fait, seulement je n’ai rien diffusé du tout … Du coup voici maintenant la salade de janvier. C’était vraiment une salade toute rapide et légère, faite pour emmener au travail. Elle est vraiment toute [...]

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Salade de lentilles, aux lardons et pomme verte

La Cuisine de Circée — Wed, 27 Aug 2014 11:22:46 +0000

Officiellement, nous sommes toujours en été, la saison des salades, des barbecues etc … Du coup, j’en profite pour te partager une nouvelle recette de salade. Cette salade de lentilles, lardons et pomme verte convient parfaitement comme entrée ou bien à la rigueur comme plat principal. En règle générale, on consomme peu de légumes secs, [...]

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Croque monsieur jambon cru roquefort Granny Smith

La Cuisine de Circée — Mon, 11 Aug 2014 12:23:19 +0000

Aujourd’hui c’est recette de croque-monsieur revisité : croque monsieur jambon cru roquefort Granny Smith. Et oui, on change de l’éternel croque-monsieur classique avec sa béchamel. Là on veut du croque léger ! Le mercredi est un soir où je ne suis habituellement pas là le soir, et du coup pour que Monsieur Circée puisse être [...]

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Verrine de surimi, citron vert et pomme verte

La Cuisine de Circée — Thu, 16 Aug 2012 10:00:00 +0000

Salut Ma Commu, si tu es à la recherche d’une entrée fraîche et légère, tu vas adorer ma recette de verrine surimi citron vert pomme verte Pour celles et ceux qui sont au régime, c’est parfait ! Je me suis amusée avec : Bref au final c’est une verrine salée, qui peut être servie à [...]

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Tartare saumon cru et fumé, à la pomme Granny Smith

La Cuisine de Circée — Mon, 22 Nov 2010 09:24:00 +0000

Ce tartare de saumon cru et fumé, avec de la pomme Granny Smith est une vraie entrée de fête ! Elle est vraiment bien fraîche, et mélange à la fois le saumon cru et le saumon fumé, avec une pointe d’acidité grâce à la pomme Granny Smith, mais aussi le citron vert. Bref le gras [...]

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Compote de pomme Granny Smith pruneaux

La Cuisine de Circée — Thu, 08 Oct 2009 09:00:00 +0000

C’est le temps des pommes, et un sachet de pruneaux dans mon placard ne demandait qu’à être fini, donc allons y pour une compote maison : la compote pomme Granny Smith pruneaux. En plus nous sommes en pleine saison des pommes, alors profitons ! Voilà comment faire avec deux sablés de Noël un dessert gourmand. [...]

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Tarte fine au chèvre et Granny Smith et sa salade de mâche aux pignons

La Cuisine de Circée — Mon, 05 Oct 2009 07:00:00 +0000

Pour aujourd’hui je vous propose une entrée un peu copieuse, qui peut à la rigueur devenir un plat principal du soir pour un petit appétit avec un dessert en plus : la tarte fine chèvre Granny Smith. J’avais envie d’essayer un mélange que je n’avais jamais testé pour les tartes fines : pesto, fromage de [...]

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Salade aux châtaignes et pélardon

La Cuisine de Circée — Sun, 19 Oct 2008 08:00:00 +0000

Je t’emmène en Lozère en quelques minutes, avec cette salade composée : la salade aux châtaignes et Pélardon. C’est une salade rapide à réaliser et idéale pour une recette d’automne. J’ai essayé de la faire la plus complète possible et surtout végétarienne, avec des sources de protéines différentes, pour que ça en fasse un plat [...]

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