longe de veau Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Sat, 31 Aug 2024 08:33:18 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 longe de veau Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Longe de veau aux carottes https://www.cuisinedecircee.com/2010/04/longe-de-veau-aux-carottes/ https://www.cuisinedecircee.com/2010/04/longe-de-veau-aux-carottes/#comments Wed, 21 Apr 2010 07:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2010/04/21/article-longe-de-veau-aux-carottes-48993587/ Aujourd’hui je vous propose une recette un peu moins économique que d’habitude, une recette de longe de veau aux carottes. C’est un morceau tendre, sans gras, bref comme un rôti. Si votre budget ne le vous permet pas, on peut le remplacer par du porc, par contre niveau cuisson, il faudra compter moins de temps. [...]

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