steack végétarien Archives | La cuisine de Circée

Veggie burger à la galette de pomme de terre

La Cuisine de Circée — Thu, 20 Apr 2017 07:24:39 +0000

Ces derniers temps, quand je sors j’aime bien tester les burgers végétariens, pour voir ce que ça donne, si les chefs ont un peu d’imagination et réussissent à faire quelque chose de bon et de consistant. Et puis c’est à l’occasion d’un concours de blogueurs cuisine bio, j’ai réalisé cette recette du Veggie burger à la [...]

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Galette végétarienne quinoa boulgour

La Cuisine de Circée — Tue, 10 May 2016 07:39:35 +0000

Je suis de plus en plus adeptes des galettes végétariennes, autrement appelées steacks végétariens. Pour cette nouvelle version, j’ai opté pour le mélange de céréales pour faire une galette de quinoa et boulgour. Ce sont 2 céréales que j’apprécie. Hélas elle ne conviendra pas au sans gluten, mais j’essayerai de faire mieux la prochaine fois [...]

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Galette végétarienne quinoa carotte et ses épinards au tofu

La Cuisine de Circée — Thu, 02 Jul 2015 14:05:04 +0000

Aujourd’hui je vous partage un vrai repas végétarien : une galette végétarienne quinoa carotte et ses épinards au tofu. Il risque d’en annoncer d’autres, notamment avec des galettes végétariennes, qui sont en fait des galettes de légumes et céréales. Ce premier essai a été réalisé à base de quinoa et carotte et nous a vraiment [...]

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