vanille Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Fri, 20 Mar 2026 14:22:18 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 vanille Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Tarte melon Muscat verveine https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/tarte-melon-muscat-verveine/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/tarte-melon-muscat-verveine/#respond Wed, 31 Jul 2024 16:39:41 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=21458 J’ai réalisé cette tarte melon Muscat verveine à l’occasion du 1er concours de tartes au Muscat à Frontignan, mais tout ne s’est pas passé comme prévu. Je m’y suis lancée un peu au dernier moment … Mon planning de la semaine était bien chargé … Je me suis pris la tête avec la pâte sucrée [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/tarte-melon-muscat-verveine/feed/ 0 21458 Mon riz au lait au Cooking Chef Gourmet (+ vidéo) https://www.cuisinedecircee.com/2018/02/riz-lait-cooking-chef-gourmet/ https://www.cuisinedecircee.com/2018/02/riz-lait-cooking-chef-gourmet/#comments Sun, 04 Feb 2018 09:32:09 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=7008 Aujourd’hui c’est riz au lait au Cooking Chef Gourmet. Le riz au lait est un vrai dessert traditionnel chez nous. J’en fais très régulièrement et avec tous les appareils que j’ai acheté jusqu’à présent j’ai toujours essayé d’en faire avec plus ou moins de ressemblance par rapport au riz au lait traditionnel. Là je suis [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2018/02/riz-lait-cooking-chef-gourmet/feed/ 8 7008 Mes îles flottantes au Cooking Chef https://www.cuisinedecircee.com/2017/11/mes-iles-flottantes-au-cooking-chef/ https://www.cuisinedecircee.com/2017/11/mes-iles-flottantes-au-cooking-chef/#comments Tue, 21 Nov 2017 19:34:07 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=6666 J’ai réalisé ces îles flottantes au Cooking Chef la veille de partir au Food Use Tech à Dijon en début de mois. J’avais une réunion avec les autres membres de la TeamblogMTP afin de planifier les prochaines actions de notre organisation, et chacun d’entre nous emmener de quoi manger. Il fallait donc que ça soit [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2017/11/mes-iles-flottantes-au-cooking-chef/feed/ 8 6666 Confiture d’abricot à la vanille https://www.cuisinedecircee.com/2017/06/confiture-d-abricot/ https://www.cuisinedecircee.com/2017/06/confiture-d-abricot/#comments Sun, 04 Jun 2017 06:34:20 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=5617 C’est parti pour la recette de la confiture d’abricot. A la maison, nous sommes de plus en plus friands de confiture. On les utilise sur les tartines, mais aussi dans les yaourts, les fonds de tarte, bref un peu partout. Et comme les abricots commencent à être de plus en plus nombreux sur nos étals, [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2017/06/confiture-d-abricot/feed/ 2 5617 Ma tarte aux fraises https://www.cuisinedecircee.com/2017/05/ma-tarte-aux-fraises/ https://www.cuisinedecircee.com/2017/05/ma-tarte-aux-fraises/#respond Thu, 25 May 2017 07:04:07 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=5575 Jusqu’à présent, je gardais précieusement les fraises pour les déguster tranquillement une à une ou bien en salade de fruits. Mais là avec les récoltes que je fais dans mon potager actuellement, j’ai pas mal envie de la cuisiner. Du coup j’ai débuté la saison de la fraise avec une bonne tarte aux fraises. Pour [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2017/05/ma-tarte-aux-fraises/feed/ 0 5575 Comment améliorer un ananas fade ? https://www.cuisinedecircee.com/2016/05/ameliorer-un-ananas-fade/ https://www.cuisinedecircee.com/2016/05/ameliorer-un-ananas-fade/#comments Tue, 24 May 2016 07:16:16 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=3394 Améliorer un ananas fade, c’est clairement de la cuisine anti-gaspi. Au lieu de jeter ce fruit complètement insipide, je me suis dis que j’allais le cuisiner, avec un petit sirop arrangé. C’est donc une petite recette toutes simple, avec quelques ingrédients qu’on a souvent chez soi. Et voilà comment en quelques minutes, j’ai pu sauver [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2016/05/ameliorer-un-ananas-fade/feed/ 4 3394 La tropézienne https://www.cuisinedecircee.com/2014/11/tropezienne/ https://www.cuisinedecircee.com/2014/11/tropezienne/#comments Sat, 15 Nov 2014 14:41:22 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2014/11/15/2014-11-la-tropezienne/ Tarte emblématique de St Tropez, on ne peut pas être insensible à la Tropézienne, à sa brioche tendrement parfumée à la fleur d’oranger. Pour ceux qui me suivent sur la page Facebook de ce blog ou bien sur Twitter, le savent bien : je regarde assidument l’émission « Le Meilleur Pâtissier » sur M6. Je ne rate [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2014/11/tropezienne/feed/ 3 122 Faire de la confiture de figues https://www.cuisinedecircee.com/2013/10/confiture-de-figues/ https://www.cuisinedecircee.com/2013/10/confiture-de-figues/#comments Mon, 07 Oct 2013 12:39:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2013/10/07/article-confitures-de-figues-120364190/ J’adore la confiture de figues sur les tartines du matin ! Et comme la saison de la figue, comme celle des autres fruits est un peu décalée. Il est encore temps de faire quelques confitures. Comme je vous l’avais dit il y a quelques temps, après avoir mis à congeler pas mal de figues (cf. billet [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2013/10/confiture-de-figues/feed/ 1 265 Cake aux figues et à la vanille https://www.cuisinedecircee.com/2013/09/article-cake-aux-figues-120193697/ https://www.cuisinedecircee.com/2013/09/article-cake-aux-figues-120193697/#comments Wed, 25 Sep 2013 11:45:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2013/09/25/article-cake-aux-figues-120193697/ En revenant de Marseille et notamment de ma cueillette de 6 kg de figues, j’en ai donc congelé la moitié, utilisé 500g pour faire ce cake aux figues et à la vanille, et puis fait des confitures avec le reste. En fait, j’ai fait tout ça en rentrant le dimanche soir, après un week-end vraiment [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2013/09/article-cake-aux-figues-120193697/feed/ 8 269 Oeufs à la neige https://www.cuisinedecircee.com/2013/05/oeufs-a-la-neige/ https://www.cuisinedecircee.com/2013/05/oeufs-a-la-neige/#respond Mon, 20 May 2013 08:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2013/05/20/article-oeufs-a-la-neige-117901751/ J’ai du vous laisser un peu sur votre faim en début de mois, avec la recette de la crème anglaise. Je continue donc aujourd’hui avec les oeufs à la neige. Il y a souvent confusion entre l’île flottante et les œufs à la neige. La différence réside dans la méthode de cuisson des blancs d’œufs : [...]

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