foie de volaille Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Sat, 01 Nov 2025 08:01:17 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 foie de volaille Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Foie gras du pauvre https://www.cuisinedecircee.com/2023/12/foie-gras-du-pauvre/ https://www.cuisinedecircee.com/2023/12/foie-gras-du-pauvre/#respond Mon, 18 Dec 2023 11:29:53 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=19005 Pour mes gourmands qui veulent réaliser un Noël économique, voici une recette de foie gras du pauvre, qui va faire plaisir à tes convives. On peut le comparer au bloc de foie gras, dont les prix sont actuellement (en 2023) de 50 €/kg en moyenne, avec des disparités suivant les marques et les magasins bien [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2023/12/foie-gras-du-pauvre/feed/ 0 19005 Mousse de foie de volaille au Porto https://www.cuisinedecircee.com/2010/09/mousse-de-foie-de-volaille-au-porto/ https://www.cuisinedecircee.com/2010/09/mousse-de-foie-de-volaille-au-porto/#comments Sat, 11 Sep 2010 08:52:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2010/09/11/article-creme-ou-mousse-aux-foies-de-volaille-au-porto-56873625/ Aujourd’hui c’est recette de mousse de fois de volaille au Porto. Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait de terrine ou de pâté, et hier étant donné que je suis tombée sur des petits foies de poulet, je me suis dit que c’était l’occasion d’en refaire. J’avais déjà travaillé les foies de volaille en [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2010/09/mousse-de-foie-de-volaille-au-porto/feed/ 10 524 Pâté au foie de volaille https://www.cuisinedecircee.com/2010/01/pate-foie-de-volaille/ https://www.cuisinedecircee.com/2010/01/pate-foie-de-volaille/#comments Tue, 12 Jan 2010 11:09:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2010/01/12/article-pate-aux-foies-de-volaille-confits-42786322/ Aujourd’hui c’est une recette de pâté au foie de volaille que je te partage. Juste après Noël, il me restait les 2/3 de la boite de foie de volaille confits utilisés pour ma salade façon landaise mangée le 25 décembre. Du coup, il fallait bien le recycler et je n’avais pas envie de les manger comme [...]

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