canards gras Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Wed, 03 Dec 2025 16:19:50 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 canards gras Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Cuisse de canard confite maison https://www.cuisinedecircee.com/2024/01/cuisse-de-canard-confite/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/01/cuisse-de-canard-confite/#comments Wed, 17 Jan 2024 07:51:48 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=19410 La cuisse de canard confite fait partie de mes incontournables quand je reçois mes canards gras de la ferme. En effet, comme je t’en ai déjà parlé, je prépare mes cuisses de canard confites depuis déjà pas mal d’années, car c’est : Et oui, rien de mieux que le fait-maison quand on veut vraiment se [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/01/cuisse-de-canard-confite/feed/ 1 19410 Faire ses conserves de canard facilement https://www.cuisinedecircee.com/2023/04/conserves-de-canard/ https://www.cuisinedecircee.com/2023/04/conserves-de-canard/#respond Mon, 24 Apr 2023 09:03:24 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=16555 Je réalise mes conserves de canard depuis 2007 déjà, donc avant ce blog ! En fait, j’ai la chance d’avoir une grand-mère qui habite le Lot, le coin des canards gras. C’est ainsi que j’ai baigné dedans depuis toute petite, avec le fromage Rocamadour également ! Je vais donc te donner toutes mes astuces pour [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2023/04/conserves-de-canard/feed/ 0 16555 Nos canards gras 2015 https://www.cuisinedecircee.com/2015/04/2015-04-nos-canards-gras-2015/ https://www.cuisinedecircee.com/2015/04/2015-04-nos-canards-gras-2015/#comments Mon, 13 Apr 2015 12:57:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2015/04/13/2015-04-nos-canards-gras-2015/ Ces dernières semaines ont bien été chargées en évènements, et si j’ai pu vous parler de certains évènements, d’autres sont passés à la trappe, notamment mes vacances de février où je suis partie comme régulièrement dans le Lot, et puis le Berry. Comme chaque année, ou presque, j’ai fait ce qu’on appelle les canards gras, [...]

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