Le Parfait Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Thu, 01 Oct 2026 13:47:06 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 Le Parfait Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Faire ses conserves maison : matériel et conseils https://www.cuisinedecircee.com/2017/08/tout-pour-faire-ses-conserves-maison/ https://www.cuisinedecircee.com/2017/08/tout-pour-faire-ses-conserves-maison/#comments Tue, 01 Aug 2017 18:10:02 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=5962 Faire ses conserves maison, c’est un sujet qui m’anime régulièrement depuis des années. J’ai commencé à faire des conserves de canard gras l’hiver 2007 avec ma grand-mère. Depuis quelques années, je me mets également aux conserves de fruits et légumes, ou plats cuisinés. La raison est simple : profiter des bons fruits et légumes de [...]

Cet article Faire ses conserves maison : matériel et conseils est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

]]> https://www.cuisinedecircee.com/2017/08/tout-pour-faire-ses-conserves-maison/feed/ 5 5962 Batch Cooking, pour bien s’organiser pour la cuisine du quotidien https://www.cuisinedecircee.com/2017/05/meal-prep-batch-cooking/ https://www.cuisinedecircee.com/2017/05/meal-prep-batch-cooking/#comments Fri, 19 May 2017 08:42:17 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=5536 Salut Ma Commu de Gourmands, aujourd’hui je vais te parler de Batch Cooking. On l’appelle aussi Meal Prep, c’est la préparation des repas en avance. Et oui, si j’aime beaucoup cuisiner, en semaine c’est parfois compliqué de jongler entre le travail, les enfants et la maison. Mais comme c’est important pour moi de manger correctement [...]

Cet article Batch Cooking, pour bien s’organiser pour la cuisine du quotidien est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

]]> https://www.cuisinedecircee.com/2017/05/meal-prep-batch-cooking/feed/ 9 5536 Lunch box : comment la préparer et quelle boîte choisir ? https://www.cuisinedecircee.com/2016/08/lunch-box/ https://www.cuisinedecircee.com/2016/08/lunch-box/#comments Sun, 28 Aug 2016 09:58:23 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=3958 Cet article Lunch box : comment la préparer et quelle boîte choisir ? est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

]]> https://www.cuisinedecircee.com/2016/08/lunch-box/feed/ 5 3958 La salade en pot (ou salad jar), ta recette à emporter au travail https://www.cuisinedecircee.com/2015/10/salad-in-a-jar/ https://www.cuisinedecircee.com/2015/10/salad-in-a-jar/#comments Sun, 18 Oct 2015 12:29:19 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=1308 La salade en pot, aussi appelée salad in a jar me permet en ce dimanche d’inaugurer une nouvelle rubrique : « L’instant foodie », où je parlerai de la tendance Food du moment. La tendance de cet été était la salad in a jar, autrement dit la salade en pot. J’avoue y avoir succombé, car esthétiquement parlant [...]

Cet article La salade en pot (ou salad jar), ta recette à emporter au travail est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

]]> https://www.cuisinedecircee.com/2015/10/salad-in-a-jar/feed/ 1 1308 Nos canards gras 2015 https://www.cuisinedecircee.com/2015/04/2015-04-nos-canards-gras-2015/ https://www.cuisinedecircee.com/2015/04/2015-04-nos-canards-gras-2015/#comments Mon, 13 Apr 2015 12:57:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2015/04/13/2015-04-nos-canards-gras-2015/ Ces dernières semaines ont bien été chargées en évènements, et si j’ai pu vous parler de certains évènements, d’autres sont passés à la trappe, notamment mes vacances de février où je suis partie comme régulièrement dans le Lot, et puis le Berry. Comme chaque année, ou presque, j’ai fait ce qu’on appelle les canards gras, [...]

Cet article Nos canards gras 2015 est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

]]> https://www.cuisinedecircee.com/2015/04/2015-04-nos-canards-gras-2015/feed/ 2 61 Comment confire un canard ? https://www.cuisinedecircee.com/2009/02/confire-un-canard/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/02/confire-un-canard/#comments Thu, 26 Feb 2009 10:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/02/26/article-28380350/ Tu aimes les cuisses de canard confites et tu ne sais pas comment les cuisiner ? Tu vas voir, c’est vraiment très simple de confire un canard. Ca demande un peu de temps, mais en travail effectif, c’est vraiment rapide, alors lance-toi ! 1ère étape : la sélection de la viande à confire En règle [...]

Cet article Comment confire un canard ? est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/02/confire-un-canard/feed/ 16 998