mayonnaise Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Mon, 13 Jul 2026 09:19:19 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.1 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 mayonnaise Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Sauce cocktail, pour pimper tes légumes https://www.cuisinedecircee.com/2024/09/sauce-cocktail/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/09/sauce-cocktail/#respond Wed, 11 Sep 2024 15:54:40 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=22017 Dernièrement, je t’avais partagé mes recettes de sauce maison, et je t’avais notamment parlé de la sauce cocktail que je fais régulièrement, pour accompagner les légumes pour les apéros. C’est une sauce vraiment facile à faire : c’est de la vraie cuisine familiale, simple et bon marché ! Allez c’est parti pour cette recette à [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/09/sauce-cocktail/feed/ 0 22017 Oeuf mimosa, version classique et pour Pâques https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/oeuf-mimosa/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/oeuf-mimosa/#comments Wed, 03 Jul 2024 16:26:03 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=21142 L’oeuf mimosa est un grand classique de la cuisine de bistrot, au même titre que l’oeuf mayonnaise. Et c’est d’ailleurs, à l’occasion de la réalisation de ma mayonnaise maison, que j’ai eu envie de proposer cette nouvelle recette. Je te propose de la réaliser de 2 manières : Et puis, comme tu sais que j’aime [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/oeuf-mimosa/feed/ 2 21142 Mayonnaise maison au Cooking Chef https://www.cuisinedecircee.com/2024/06/mayonnaise/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/06/mayonnaise/#comments Wed, 19 Jun 2024 16:04:38 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=21042 La mayonnaise fait partie des sauces froides les plus connues en France. On l’utilise dans de nombreux plats comme la piémontaise, mais aussi dans de nombreux sandwich comme le thon mayo, ou bien encore pour accompagner les viandes froides ou encore les crevettes. Bref, on retrouve régulièrement la mayonnaise dans la cuisine. C’est pourquoi aujourd’hui [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/06/mayonnaise/feed/ 1 21042 Le coleslaw ou salade de chou, pour débuter un repas US https://www.cuisinedecircee.com/2014/02/coleslaw-ou-salade-de-chou/ https://www.cuisinedecircee.com/2014/02/coleslaw-ou-salade-de-chou/#respond Sat, 22 Feb 2014 10:14:33 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2014/02/22/2014-02-le-coleslaw-ou-salade-de-chou-pour-debuter-un-repas-us/ Je suis toujours à la recherche d’entrée à base de crudités, qui changent un peu de nos habitudes, et du coup je me suis lancée dans la réalisation d’un coleslaw. Il s’agit d’une entrée populaire en Amérique du Nord, et qui est réalisée à base de chou et de carottes. D’ailleurs au Canada, le coleslaw [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2014/02/coleslaw-ou-salade-de-chou/feed/ 0 209 Salade de mâche aux oeufs, tomates séchées et thon avec ses toasts https://www.cuisinedecircee.com/2010/04/salade-de-mache-aux-oeufs/ https://www.cuisinedecircee.com/2010/04/salade-de-mache-aux-oeufs/#comments Tue, 13 Apr 2010 07:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2010/04/13/article-salade-de-mache-aux-oeufs-tomates-sechees-et-thon-avec-ses-toa/ Avec cette salade de mâche aux œufs, tomates séchées et thon et ses toasts, voilà comment se faire une petite salade composée en plein coeur de l’hiver. Avec le magnifique soleil que nous avons eu ces derniers jours, j’ai eu envie de revenir aux belles salades composées pour des dîners plus légers. Il n’y a [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2010/04/salade-de-mache-aux-oeufs/feed/ 12 593 Endive fourrée crabe crevette https://www.cuisinedecircee.com/2010/01/endive-fourree-crabe-crevette/ https://www.cuisinedecircee.com/2010/01/endive-fourree-crabe-crevette/#comments Thu, 14 Jan 2010 08:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2010/01/14/article-endives-fourrees-aux-miettes-de-crabe-et-crevettes-roses-42861/ Continuons avec les recettes du buffet anniversaire dont je t’ai récemment parlé, avec notamment la recette d’endive fourrée au crabe et crevette. Je n’avais pas envie de remplir de pain l’estomac de mes invités, du coup j’ai décidé d’utiliser des endives comme support. J’avais d’ailleurs fait la même chose cet été avec des endives fourrées au [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2010/01/endive-fourree-crabe-crevette/feed/ 14 656 Plateau de crevettes : idées, recettes et astuces pour le réussir à coup sûr https://www.cuisinedecircee.com/2009/09/plateau-de-crevettes-fraiches-et-ses-4-sauces/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/09/plateau-de-crevettes-fraiches-et-ses-4-sauces/#comments Sun, 06 Sep 2009 07:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/09/06/article-35674692/ Avec un plateau de crevettes froides, on peut alors facilement se régaler pour : Pour préparer un bon plateau de crevettes cuites, le secret réside bien entendu sur la qualité de la crevettes, mais aussi la qualité des sauces proposées. Je vais donc te proposer quelques sauces froides, qui conviennent parfaitement en accompagnement. A quel [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/09/plateau-de-crevettes-fraiches-et-ses-4-sauces/feed/ 8 790 Salade piémontaise https://www.cuisinedecircee.com/2009/07/salade-piemontaise/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/07/salade-piemontaise/#comments Mon, 27 Jul 2009 08:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/07/27/article-34271388/ La salade piémontaise, avec la salade paysanne, fait partie des salades de pommes de terre que je fais régulièrement et qui remporte un franc succès. Il faut dire qu’avec ses pommes de terre, elle est particulièrement aimée. L’avantage est qu’elle cale bien l’estomac. Par contre, on peut regretter qu’elle ne soit pas très légère à [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/07/salade-piemontaise/feed/ 9 833 Endive au thon https://www.cuisinedecircee.com/2009/06/endives-au-thon/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/06/endives-au-thon/#comments Thu, 25 Jun 2009 08:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/06/25/article-33076144/ Voici une petite recette vite fait pour un apéritif improvisé. C’est tellement simple à faire qu’un enfant de 3 ans peut le faire, c’est ce que j’ai fait d’ailleurs. Ingrédients : Pour 5 personnes (2 feuilles chacun) 1 boite de thon moyenne, soit 140g net égoutté 1,19 € 3 CS de mayonnaise 0,05 € 3 [...]

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