Légumes - Purées Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Fri, 23 Jan 2026 14:36:45 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 Légumes - Purées Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Purée de patates douces https://www.cuisinedecircee.com/2013/12/puree-de-patates-douces/ https://www.cuisinedecircee.com/2013/12/puree-de-patates-douces/#comments Wed, 04 Dec 2013 10:00:08 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2013/12/04/2013-12-puree-de-patates-douces/ Après une recette sucrée proposée la semaine dernière, voici cette semaine une recette salée, celle de la purée de patates douces. Enfin quand je dis salé, ce n’est pas à 100 % vrai car la patate douce a cette particularité d’être légèrement sucrée. En fait sa texture ressemble plus à celle de la courge que de [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2013/12/puree-de-patates-douces/feed/ 4 237 Purée de courge butternut épicée, façon Julie https://www.cuisinedecircee.com/2009/10/puree-de-courge-butternut/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/10/puree-de-courge-butternut/#comments Mon, 26 Oct 2009 08:00:34 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/10/26/article-puree-de-courge-fa-on-julie-38206295/ Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui c’est purée de courge butternut.Comme vous avez pu le constater hier pas de recette, ça sera comme ça désormais tous les dimanches. Un peu de repos, ça ne fait pas de mal. Ma recette du jour est en fait la reprise de la recette de Julie, qui l’a [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/10/puree-de-courge-butternut/feed/ 8 740 Purée de chou-fleur, très onctueuse https://www.cuisinedecircee.com/2009/03/puree-de-chou-fleur/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/03/puree-de-chou-fleur/#comments Sat, 21 Mar 2009 08:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/03/21/article-29055986/ Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre, voici une purée onctueuse au chou-fleur, ce qui permettra de faire manger de ce légume plus facilement aux plus réticents.   Ingrédients Pour 3 personnes :   400 g de chou-fleur congelé, à 1,20 €/kg 0,48 € 280 g de pommes de terre, à 1,50 [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/03/puree-de-chou-fleur/feed/ 1 968 Améliorer une purée en sachet https://www.cuisinedecircee.com/2009/01/ameliorer-une-puree-en-sachet/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/01/ameliorer-une-puree-en-sachet/#comments Mon, 19 Jan 2009 08:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/01/19/article-26833232/ Tu aimes la purée de pommes de terre, tu as cédé à la tentation d’un sachet instantané mais il n’est pas terrible ? Allez je te partage mes astuces pour améliorer ta purée en sachet . Et oui, c’est parfois indispensable car certains sachets sont vraiment peu goûteux. Alors je te donne toutes mes astuces [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/01/ameliorer-une-puree-en-sachet/feed/ 4 1034 Purée au chou fleur et comté https://www.cuisinedecircee.com/2009/01/puree-chou-fleur-comte/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/01/puree-chou-fleur-comte/#respond Mon, 12 Jan 2009 08:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/01/12/article-26559012/ Salut Ma Commu, aujourd’hui je te partage ma recette de recette de purée de chou fleur et comté. C’est une nouvelle recette à base de chou-fleur, la 3ème après celle du gratin de chou fleur et pâtes et le gratin de chou fleur, bacon et chèvre. Cette fois-ci, c’est une recette bien plus légère mais néanmoins savoureuse. Et tu [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/01/puree-chou-fleur-comte/feed/ 0 1042 Purée de carottes https://www.cuisinedecircee.com/2008/10/puree-de-carottes/ https://www.cuisinedecircee.com/2008/10/puree-de-carottes/#comments Tue, 28 Oct 2008 09:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2008/10/28/article-24165533/ La purée de carottes est un accompagnement, qui convient parfaitement quand on reçoit, avec un autre accompagnement. C’est simple à réaliser et ça change un peu. Ingrédients Pour 4 personnes – une quinzaine de carottes– 1 pomme de terre– 10 cl de crème fraîche épaisse– 2 poignées d’emmental râpé– 2 œufs– du sel et du [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2008/10/puree-de-carottes/feed/ 2 1120 Purée à la carotte et châtaigne https://www.cuisinedecircee.com/2008/10/puree-carotte-chataigne/ https://www.cuisinedecircee.com/2008/10/puree-carotte-chataigne/#respond Mon, 20 Oct 2008 10:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2008/10/20/article-23858156/ Avec cette purée carotte châtaigne, encore une recette avec des châtaignes, comme ça plus d’excuses lors de tes promenades automnales pour ne plus en ramener. Désormais tu sauras comment les cuisiner, autrement que grillées. Attention par contre, à cause de la préparation des châtaignes, cette recette demande quasiment une heure de préparation, mais après c’est [...]

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