poudre d'amande Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Tue, 19 May 2026 07:30:26 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 poudre d'amande Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Tarte amandine à la rhubarbe https://www.cuisinedecircee.com/2025/04/tarte-amandine-rhubarbe/ https://www.cuisinedecircee.com/2025/04/tarte-amandine-rhubarbe/#respond Sat, 19 Apr 2025 16:43:12 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=24455 Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Aujourd’hui je te partage une recette de tarte amandine à la rhubarbe. La rhubarbe est une tige qui est récoltée entre avril et juin, voire juillet. Elle a cette particularité d’être relativement acide, et souvent on la marie avec la fraise. D’ailleurs ça sera le cas de ma prochaine [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2025/04/tarte-amandine-rhubarbe/feed/ 0 24455 Pâte sucrée https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/pate-sucree/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/pate-sucree/#respond Wed, 21 Aug 2024 05:57:05 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=21683 Aujourd’hui, je te parle de la pâte sucrée, une des recettes de base de pâte à tarte. Cette pâte est une dérivée de la pâte brisée. Elle est par contre sucrée, ce qui la réserve exclusivement pour la pâtisserie, le plus souvent pour les tartes sucrées, les tartelettes ou bien les barquettes. Alors c’est parti [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/pate-sucree/feed/ 0 21683 Tarte melon Muscat verveine https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/tarte-melon-muscat-verveine/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/tarte-melon-muscat-verveine/#respond Wed, 31 Jul 2024 16:39:41 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=21458 J’ai réalisé cette tarte melon Muscat verveine à l’occasion du 1er concours de tartes au Muscat à Frontignan, mais tout ne s’est pas passé comme prévu. Je m’y suis lancée un peu au dernier moment … Mon planning de la semaine était bien chargé … Je me suis pris la tête avec la pâte sucrée [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/tarte-melon-muscat-verveine/feed/ 0 21458 Galette des rois noix et chocolat https://www.cuisinedecircee.com/2023/01/galette-des-rois-noix-chocolat/ https://www.cuisinedecircee.com/2023/01/galette-des-rois-noix-chocolat/#respond Mon, 09 Jan 2023 09:47:24 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=15698 Cette année, c’est galette des rois noix et chocolat, après t’avoir proposé l’an dernier une non-galette, le gâteau frangipane, parfait pour ceux qui n’aiment pas la pâte feuilletée. J’ai voulu continuer à te montrer qu’on peut faire vraiment pas mal de choses avec la noix, et là je l’ai accompagnée de pépites de chocolat, pour [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2023/01/galette-des-rois-noix-chocolat/feed/ 0 15698 Le gâteau frangipane, pour changer de la galette des rois https://www.cuisinedecircee.com/2021/12/gateau-frangipane/ https://www.cuisinedecircee.com/2021/12/gateau-frangipane/#respond Thu, 30 Dec 2021 10:15:50 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=13975 Pour changer de la galette des rois, je te propose aujourd’hui un gâteau frangipane. Si tu cherches un gâteau léger, passe ton chemin, car celui-ci est long d’être léger : il est à base d’amandes, et on sait que l’amande est un fruit gras C’est pour ça qu’on en fait de l’huile rappelle toi … [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2021/12/gateau-frangipane/feed/ 0 13975 Galette des rois frangipane et crème de marron https://www.cuisinedecircee.com/2021/01/galette-frangipane-a-la-creme-de-marron/ https://www.cuisinedecircee.com/2021/01/galette-frangipane-a-la-creme-de-marron/#comments Sun, 03 Jan 2021 16:42:18 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=12564 Quand tu as envie de prolonger les saveurs de Noël dans ta galette, ça donne la très gourmande galette frangipane à la crème de marron ! Les galettes des rois pour moi c’est synonyme de frangipane, et ces dernières années, j’aime bien varier les plaisirs pour la galette de l’épiphanie. Du coup, je te propose [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2021/01/galette-frangipane-a-la-creme-de-marron/feed/ 1 12564 Cake citron amandes https://www.cuisinedecircee.com/2019/04/cake-citron-amandes/ https://www.cuisinedecircee.com/2019/04/cake-citron-amandes/#comments Sun, 14 Apr 2019 10:26:16 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=8427 J’ai réalisé ce cake citron amandes il n’y a pas très longtemps et il a eu un vrai succès sur mon groupe dédié au Cooking Chef Gourmet. Voilà pourquoi elle apparaît aussi vite sur le blog.  Depuis le temps vous le savez, je ne suis pas forcément très bec sucré, mais j’apprécie les grands classiques [...]

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