Brioche maison : recettes de pain au lait, pain brioché, tropézienne https://www.cuisinedecircee.com/recettes/divers/brioche/ Recettes familiales et économiques Mon, 10 Nov 2025 11:24:23 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 Brioche maison : recettes de pain au lait, pain brioché, tropézienne https://www.cuisinedecircee.com/recettes/divers/brioche/ 32 32 110941368 Pain au lait au Cooking Chef Gourmet https://www.cuisinedecircee.com/2018/03/pain-au-lait-au-cooking-chef-gourmet/ https://www.cuisinedecircee.com/2018/03/pain-au-lait-au-cooking-chef-gourmet/#respond Thu, 01 Mar 2018 10:11:31 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=7061 La boulange j’adore ça, et le pain au lait aussi. Enfin à la maison, le plus grand fan de pain au lait c’est quand même Mr Circée. Et oui, avant même les enfants … Du coup, c’est pour ça que je lui en ai préparés récemment. Ce sont par contre des gourmandises qui partent à [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2018/03/pain-au-lait-au-cooking-chef-gourmet/feed/ 0 7061 La tropézienne https://www.cuisinedecircee.com/2014/11/tropezienne/ https://www.cuisinedecircee.com/2014/11/tropezienne/#comments Sat, 15 Nov 2014 14:41:22 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2014/11/15/2014-11-la-tropezienne/ Tarte emblématique de St Tropez, on ne peut pas être insensible à la Tropézienne, à sa brioche tendrement parfumée à la fleur d’oranger. Pour ceux qui me suivent sur la page Facebook de ce blog ou bien sur Twitter, le savent bien : je regarde assidument l’émission « Le Meilleur Pâtissier » sur M6. Je ne rate [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2014/11/tropezienne/feed/ 3 122 Brioche de Julia Child https://www.cuisinedecircee.com/2010/05/article-brioche-de-julia-child-50448516/ https://www.cuisinedecircee.com/2010/05/article-brioche-de-julia-child-50448516/#comments Sat, 15 May 2010 09:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2010/05/15/article-brioche-de-julia-child-50448516/ Julia Child est une cuisinière américaine que j'ai découvert l'année dernière, quand j'ai gagné 2 places pour aller voir le film sur elle. J'ai ainsi découvert qu'elle avait écrit Mastering the Art of French Cooking, un livre de cuisine française, pas banal pour une américaine.   Et puis dernièrement Jocelyne du blog Delice Eyes a [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2010/05/article-brioche-de-julia-child-50448516/feed/ 11 568 Pain brioché selon JM https://www.cuisinedecircee.com/2010/02/pain-brioche/ https://www.cuisinedecircee.com/2010/02/pain-brioche/#comments Fri, 26 Feb 2010 15:29:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2010/02/26/article-pain-brioche-selon-jm-45716913/ Après un retour de vacances un peu mouvementé, j'avais réussi à préparer en avance des articles pour lundi et mardi, mais pas eu le temps de toucher à l'ordi depuis, d'où l'absence d'articles ces 2 derniers jours, mais aussi aucune réponse à mes commentaires. Là je refais un peu surface, ça devrait aller mieux. Mais [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2010/02/pain-brioche/feed/ 20 632 Pain au chocolat brioché https://www.cuisinedecircee.com/2009/12/article-pains-au-chocolat-brioches-40722045/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/12/article-pains-au-chocolat-brioches-40722045/#comments Mon, 07 Dec 2009 11:25:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/12/07/article-pains-au-chocolat-brioches-40722045/ C'est en surfant sur le blog de Virginie, Mon p'tit coin gourmand, que j'ai remarqué la recette de ces pains au chocolat briochés qui me faisaient de l'oeil. Manifestement, ils lui avaient aussi fait de l'oeil, puisqu'elle avait trouvé la recette sur le site de Samania, la Table Monde, comme quoi les recettes tournent facilement, [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/12/article-pains-au-chocolat-brioches-40722045/feed/ 40 695 Briochette https://www.cuisinedecircee.com/2009/06/article-32206172/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/06/article-32206172/#comments Thu, 04 Jun 2009 09:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/06/04/article-32206172/ Voilà une nouvelle recette de sucré, toujours pour le goûter ou le petit déjeuner : de bonnes briochettes maison. Ingrédients : Pour 14 briochettes   375 g de farine T45 0,27 € 16,5 g de levure boulangère 0,76 € 20 cL de lait 0,12 € 65 g de sucre 0,09 € 65 g de beurre [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/06/article-32206172/feed/ 18 885 Brioche aux pépites de chocolat https://www.cuisinedecircee.com/2009/02/brioche-aux-pepites-de-chocolat/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/02/brioche-aux-pepites-de-chocolat/#comments Wed, 04 Feb 2009 10:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/02/04/article-27519049/ Rien de mieux pour le goûter ou le p’tit dejeuner, d’avoir une brioche aux pépites de chocolat faite maison, et qui sent bon dans sa machine à pain. Enfin rien n’oblige à la faire à la machine à pain. En effet, un bon robot pâtissier et un four font tout aussi bien l’affaire. Bref tu [...]

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