Divers Archives | La cuisine de Circée https://www.cuisinedecircee.com/recettes/divers/ Recettes familiales et économiques Sun, 24 May 2026 08:45:38 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 Divers Archives | La cuisine de Circée https://www.cuisinedecircee.com/recettes/divers/ 32 32 110941368 Le matcha latte : la boisson tendance qui s’invite dans nos maisons https://www.cuisinedecircee.com/2026/05/matcha-latte/ https://www.cuisinedecircee.com/2026/05/matcha-latte/#respond Sat, 16 May 2026 07:57:01 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=28389 Tu l’as forcément croisé sur ton fil Instagram ou TikTok : ce bol vert lumineux, tenu entre deux mains, avec une mousse de lait parfaite posée dessus. Le matcha latte, c’est la boisson du moment. On le retrouve partout, dans les cafés branchés, dans les rayons des épiceries japonaises, et de plus en plus dans [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2026/05/matcha-latte/feed/ 0 28389 Gelée de coing https://www.cuisinedecircee.com/2025/11/gelee-coing/ https://www.cuisinedecircee.com/2025/11/gelee-coing/#respond Wed, 12 Nov 2025 06:17:53 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=26383 Salut Ma Commu, aujourd’hui je te partage la recette de la gelée de coing. Tu sens cette odeur de coing ? C’est celle qui annonce l’automne, les plaids et les petits-déjeuners cosy. Aujourd’hui, on prépare une gelée de coing maison, simple, parfumée, et surtout pleine de charme. Oublie les versions industrielles : ici, on joue [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2025/11/gelee-coing/feed/ 0 26383 Tarte amandine à la rhubarbe https://www.cuisinedecircee.com/2025/04/tarte-amandine-rhubarbe/ https://www.cuisinedecircee.com/2025/04/tarte-amandine-rhubarbe/#respond Sat, 19 Apr 2025 16:43:12 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=24455 Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Aujourd’hui je te partage une recette de tarte amandine à la rhubarbe. La rhubarbe est une tige qui est récoltée entre avril et juin, voire juillet. Elle a cette particularité d’être relativement acide, et souvent on la marie avec la fraise. D’ailleurs ça sera le cas de ma prochaine [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2025/04/tarte-amandine-rhubarbe/feed/ 0 24455 Pancakes aux flocons d’avoine : recette healthy, sans gluten et a IG bas https://www.cuisinedecircee.com/2025/01/pancakes-flocons-avoine/ https://www.cuisinedecircee.com/2025/01/pancakes-flocons-avoine/#respond Wed, 22 Jan 2025 08:26:05 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=23502 Allez Mes Gourmands, aujourd’hui je te partage ma recette de pancakes aux flocons d’avoine ! Une recette légère, vraiment healthy, sans gluten et à indice glycémique bas. Et bonne nouvelle : il n’y a pas de farine, pas de banane, et tu en as pour moins d’un euro pour 12 pancakes. Le tout prêt en [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2025/01/pancakes-flocons-avoine/feed/ 0 23502 Goûter pour enfant, recettes et astuces pour faire maison https://www.cuisinedecircee.com/2024/10/gouter-pour-enfant/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/10/gouter-pour-enfant/#respond Wed, 23 Oct 2024 08:20:59 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=22467 Préparer le goûter pour son enfant, c’est souvent un souhait des parents. Depuis qu’ils sont petits, je veille à ce que mes garçons puissent avoir un quatre heures fait maison, et c’est quasiment toujours le cas. Après, si on n’y arrive pas, il ne faut pas non plus culpabiliser. Tu peux débuter crescendo : Tu [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/10/gouter-pour-enfant/feed/ 0 22467 Gelée de melon au Muscat https://www.cuisinedecircee.com/2024/10/gelee-melon-muscat/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/10/gelee-melon-muscat/#respond Wed, 02 Oct 2024 16:03:06 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=22185 Je sais qu’il est un peu tard pour cette recette de gelée de melon au Muscat, mais voilà comment j’ai fini mes derniers melons en stock à la maison, qui n’étaient plus terribles … J’ai eu envie de me lancer dans une confiture de melon, et puis finalement, je me suis lancée dans une gelée [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/10/gelee-melon-muscat/feed/ 0 22185 Quelle pâte à tarte salée ou sucrée choisir ? https://www.cuisinedecircee.com/2024/09/pate-tarte/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/09/pate-tarte/#respond Tue, 03 Sep 2024 16:07:54 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=21771 Tu t’apprêtes à faire une tarte, salée ou sucrée peu importe, mais tu ne sais pas quelle pâte à tarte faire ? Pas de panique je t’explique tout ! Et oui, suivant la typologie de la tarte à cuisiner, et notamment de ses ingrédients, on n’utilise pas la même pâte à tarte. Tarte salée ou [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/09/pate-tarte/feed/ 0 21771 Pâte sucrée https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/pate-sucree/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/pate-sucree/#respond Wed, 21 Aug 2024 05:57:05 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=21683 Aujourd’hui, je te parle de la pâte sucrée, une des recettes de base de pâte à tarte. Cette pâte est une dérivée de la pâte brisée. Elle est par contre sucrée, ce qui la réserve exclusivement pour la pâtisserie, le plus souvent pour les tartes sucrées, les tartelettes ou bien les barquettes. Alors c’est parti [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/pate-sucree/feed/ 0 21683 Coulis de fraises, à mettre en conserves ou pas https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/coulis-fraises/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/coulis-fraises/#respond Wed, 24 Jul 2024 16:30:57 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=21423 Allez mes Gourmands, on continue les conserves de fruits avec cette fois un coulis de fraises. La saison de la fraise a beau être longue, c’est pendant la période estivale que je trouve les fraises les plus sucrées et appropriées pour faire mes conserves. Cette fois, j’ai eu envie de faire du coulis, qui servira [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/coulis-fraises/feed/ 0 21423 Mousse de fraises https://www.cuisinedecircee.com/2024/06/mousse-de-fraises/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/06/mousse-de-fraises/#respond Wed, 05 Jun 2024 09:43:12 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=20828 Etant donné que nous sommes en plein dans la saison de la fraise, c’est le moment parfait pour te partager cette recette facile de mousse de fraises. Je cherchais à réaliser une recette simple et fraîche pour le printemps ou l’été et bien là c’est idéal ! Je n’ai pas dit légère, car si c’est [...]

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