galette Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Sun, 24 May 2026 11:31:59 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 galette Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Galette au sarrasin jambon béchamel fromage (+ vidéo) https://www.cuisinedecircee.com/2025/02/galette-jambon/ https://www.cuisinedecircee.com/2025/02/galette-jambon/#respond Wed, 05 Feb 2025 06:57:29 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=23647 Bonjour La Commu des Gourmands ! Aujourd’hui c’est recette de galette jambon béchamel champignon fromage pour une soirée crêpe et galette à partir de l’automne jusqu’au printemps ou pour la Chandeleur. Bien meilleure que leur version industrielle, je te montrer comment cuisiner tes propres crêpes salées fourrées à la sauce béchamel, avec du jambon, des [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2025/02/galette-jambon/feed/ 0 23647 4 façons de plier ses crêpes https://www.cuisinedecircee.com/2022/02/plier-ses-crepes/ https://www.cuisinedecircee.com/2022/02/plier-ses-crepes/#respond Fri, 04 Feb 2022 10:52:55 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=14082 Pour la Chandeleur, ou pour te faire plaisir en n’importe quelle période, tu as envie de te faire plaisir avec une bonne recette de crêpe. Tu souhaites aussi bien les présenter, mais tu ne sais pas comment t’y prendre ? Je te donne 4 façons pour bien plier ta crêpe ! Il ne te reste [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2022/02/plier-ses-crepes/feed/ 0 14082 Mes galettes apéritif, chaudes et froides https://www.cuisinedecircee.com/2015/02/galettes-aperitif/ https://www.cuisinedecircee.com/2015/02/galettes-aperitif/#comments Sat, 14 Feb 2015 13:08:54 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2015/02/14/2015-02-aperitif-crepes-galettes-salees/ Rien de mieux que le mois de février pour tester ces galettes apéritif. Et oui c’est le mois des crêpes et des galettes ! Alors pour un apéritif dînatoire, c’est vraiment parfait. Cette fois-ci, j’ai eu envie de changer un peu de présentation pour les crêpes et galettes, en l’occurrence je te propose un apéritif [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2015/02/galettes-aperitif/feed/ 4 79 C’est de saison : recette de crêpe et galette https://www.cuisinedecircee.com/2015/02/recette-crepe/ https://www.cuisinedecircee.com/2015/02/recette-crepe/#comments Mon, 02 Feb 2015 10:00:50 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2015/02/02/article-c-est-de-saison-les-galettes-et-les-crepes-98303664/ Février débute à peine et voici déjà la Chandeleur, tu as envie de céder à la tentation de préparer une recette de crêpe ou galette ? Ça tombe bien car je t’ai préparé dans cet article tout ce qu’il faut savoir pour en faire. Mais avant de commencer on fait un petit peu de vocabulaire [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2015/02/recette-crepe/feed/ 6 83 2 nouvelles idées pour garnir vos galettes https://www.cuisinedecircee.com/2014/01/2014-01-2-nouvelles-idees-pour-garnir-vos-galettes/ https://www.cuisinedecircee.com/2014/01/2014-01-2-nouvelles-idees-pour-garnir-vos-galettes/#respond Sun, 05 Jan 2014 11:00:20 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2014/01/05/2014-01-2-nouvelles-idees-pour-garnir-vos-galettes/ De temps en temps, j’aime bien vous partager quelques idées de garniture pour les galettes. Et oui, j’aime bien changer de la traditionnelle galette complète. On commence par celle que j’appellerai « Vigneronne » avec : de la viande hachée des champignons des oignons de l’emmental une sauce au vin rouge, pour la faire, je vous invite [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2014/01/2014-01-2-nouvelles-idees-pour-garnir-vos-galettes/feed/ 0 226 Garnir ses galettes de sarrasin https://www.cuisinedecircee.com/2010/05/article-garnir-ses-galettes-de-sarrasin-49701423/ https://www.cuisinedecircee.com/2010/05/article-garnir-ses-galettes-de-sarrasin-49701423/#comments Mon, 03 May 2010 09:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2010/05/03/article-garnir-ses-galettes-de-sarrasin-49701423/ Pour aujourd’hui ce n’est pas vraiment une recette, mais deux idées pour garnir vos galettes de sarrasin (crêpes salées). Je vous avais déjà fait pas mal de propositions avant les 29 juillet 2009 et 12 février 2009, mais en voici deux autres. La Sud-ouest, qui est composée de : jambon cru (que j’ai du faire [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2010/05/article-garnir-ses-galettes-de-sarrasin-49701423/feed/ 8 577 Garnitures galettes de sarrasin (blé noir) https://www.cuisinedecircee.com/2009/07/garnitures-galettes-de-sarrasin/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/07/garnitures-galettes-de-sarrasin/#comments Wed, 29 Jul 2009 10:25:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/07/29/article-34350831/ Pour les garnitures galettes de sarrasin, cet article vient compléter celui du 12 février 2009, où j’avais déjà présenté divers accompagnements pour garnir les crêpes salées, autrement dit les galettes. Pour cette soirée crêpes, à 2 uniquement, les garnitures étaient les suivantes : – ratatouille – oignons caramélisés – pommes de terre vapeur – Tome [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/07/garnitures-galettes-de-sarrasin/feed/ 8 830 Déjeuner galette de sarrasin : proposition de garnitures rapides https://www.cuisinedecircee.com/2009/02/dejeuner-galettes-de-sarrasin/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/02/dejeuner-galettes-de-sarrasin/#comments Thu, 12 Feb 2009 11:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/02/12/article-27843569/ Un bon déjeuner galette au sarrasin, c’est un vrai régal ! Si tu as déjà préparé ta recette de crêpe, voici quelques idées rapides pour faire ta garniture et avoir rapidement une jolie proposition pour ton repas de crêpes. Avec la Crêpe Party de Tefal, il faut préparer de nombreux ramequins avec des ingrédients différents, [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/02/dejeuner-galettes-de-sarrasin/feed/ 4 1010 Multi crêpes party Dual de Tefal https://www.cuisinedecircee.com/2009/01/multi-crepes-party-dual/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/01/multi-crepes-party-dual/#comments Sun, 04 Jan 2009 10:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/01/04/article-26318340/ Et voilà mon 100ème article ! Il est sur le Multi crêpes party Dual de Tefal. C’est du matériel de cuisine, en l’occurrence pour faire des crêpes car je suis dans une saga crêpes, après les recettes des crêpes et galettes, ensuite des garnitures, voici maintenant de quoi faire cuire vos crêpes tous ensemble à [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/01/multi-crepes-party-dual/feed/ 5 1049 Garnitures pour crêpes et galettes https://www.cuisinedecircee.com/2009/01/garnitures-pour-crepes-et-galettes/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/01/garnitures-pour-crepes-et-galettes/#comments Sat, 03 Jan 2009 09:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/01/03/article-26317450/ Pour la Chandeleur, ou bien n’importe quelle occasion, tu es peut-être à la recherche d’une garniture pour ta crêpe ou ta galette ? Et bien, tu trouveras dans cet article de nombreuses idées de recette de crêpe pour te régaler. Alors c’est parti pour les galettes, en salé, et les crêpes, en sucré. Garniture pour [...]

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