lait Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Sat, 06 Jun 2026 13:33:48 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 lait Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Fromage blanc maison https://www.cuisinedecircee.com/2025/01/fromage-blanc/ https://www.cuisinedecircee.com/2025/01/fromage-blanc/#respond Wed, 29 Jan 2025 08:19:08 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=23547 Faire son fromage blanc maison, c’est à la portée de tout le monde. Il te faut juste 1 litre de lait, 100 g de ferments et une cuillère de citron. La préparation prend 2 minutes, et après 12 heures de fermentation dans ta yaourtière, tu obtiens un fromage blanc maison onctueux pour seulement 1,45 €. [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2025/01/fromage-blanc/feed/ 0 23547 Pancakes aux flocons d’avoine : recette healthy, sans gluten et a IG bas https://www.cuisinedecircee.com/2025/01/pancakes-flocons-avoine/ https://www.cuisinedecircee.com/2025/01/pancakes-flocons-avoine/#respond Wed, 22 Jan 2025 08:26:05 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=23502 Allez Mes Gourmands, aujourd’hui je te partage ma recette de pancakes aux flocons d’avoine ! Une recette légère, vraiment healthy, sans gluten et à indice glycémique bas. Et bonne nouvelle : il n’y a pas de farine, pas de banane, et tu en as pour environ un euro pour 12 pancakes. Le tout prêt en [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2025/01/pancakes-flocons-avoine/feed/ 0 23502 Tarte melon Muscat verveine https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/tarte-melon-muscat-verveine/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/tarte-melon-muscat-verveine/#respond Wed, 31 Jul 2024 16:39:41 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=21458 J’ai réalisé cette tarte melon Muscat verveine à l’occasion du 1er concours de tartes au Muscat à Frontignan, mais tout ne s’est pas passé comme prévu. Je m’y suis lancée un peu au dernier moment … Mon planning de la semaine était bien chargé … Je me suis pris la tête avec la pâte sucrée [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/07/tarte-melon-muscat-verveine/feed/ 0 21458 Chocolat viennois, pour ton goûter d’hiver https://www.cuisinedecircee.com/2023/12/chocolat-viennois/ https://www.cuisinedecircee.com/2023/12/chocolat-viennois/#comments Sat, 16 Dec 2023 17:07:57 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=18969 Alors mes gourmands, aujourd’hui c’est chocolat viennois ! En effet, pour les goûters d’hiver où il fait bien frais, rien de mieux qu’un bon chocolat bien chaud ! Et de préférence avec un petit biscuit d’ailleurs … Je ne sais pas si tu connais ce type de chocolat chaud, mais il est différent du chocolat [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2023/12/chocolat-viennois/feed/ 2 18969 Clafoutis aux mûres https://www.cuisinedecircee.com/2023/07/clafoutis-aux-mures/ https://www.cuisinedecircee.com/2023/07/clafoutis-aux-mures/#respond Mon, 31 Jul 2023 09:04:23 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=17312 Rien de tel qu’un clafoutis aux mûres pour fêter l’arrivée des mûres ! Je ne sais pas toi, mais l’été j’aime aller cueillir en famille les mûres pas loin de chez moi. Ok c’est parfois une petite expédition, car il faut s’habiller comme il faut pour éviter d’être griffé de partout, mais quel plaisir de [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2023/07/clafoutis-aux-mures/feed/ 0 17312 La Nice Cream, pour une glace vite fait ! https://www.cuisinedecircee.com/2023/05/nice-cream/ https://www.cuisinedecircee.com/2023/05/nice-cream/#respond Sun, 21 May 2023 14:00:59 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=16712 Avec la Nice Cream, à toi les crèmes glacées vite fait ! Il n’y a pas très longtemps, je t’avais partagé une recette simple de glace sans sorbetière, et bien on continue avec cette glace bien connue sur les réseaux sociaux : la nice cream. Et comme d’habitude c’est une recette très facile pour un [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2023/05/nice-cream/feed/ 0 16712 Comment faire un bon aligot ? https://www.cuisinedecircee.com/2022/06/faire-un-bon-aligot/ https://www.cuisinedecircee.com/2022/06/faire-un-bon-aligot/#respond Fri, 17 Jun 2022 10:24:30 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=14593 Plat traditionnel de l’Aubrac, l’aligot est vraiment le plat à déguster quand tu vas dans l’Aveyron ! C’est à l’occasion d’un blog trip organisé par Les Qualivores d’Occitanie, que j’ai pu découvrir cette partie de l’Aveyron et notamment la réalisation de l’aligot et bien d’autres choses dont je te parlerai prochainement ! Bref le samedi [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2022/06/faire-un-bon-aligot/feed/ 0 14593 Le gâteau frangipane, pour changer de la galette des rois https://www.cuisinedecircee.com/2021/12/gateau-frangipane/ https://www.cuisinedecircee.com/2021/12/gateau-frangipane/#respond Thu, 30 Dec 2021 10:15:50 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=13975 Pour changer de la galette des rois, je te propose aujourd’hui un gâteau frangipane. Si tu cherches un gâteau léger, passe ton chemin, car celui-ci est long d’être léger : il est à base d’amandes, et on sait que l’amande est un fruit gras C’est pour ça qu’on en fait de l’huile rappelle toi … [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2021/12/gateau-frangipane/feed/ 0 13975 Des crêpes tourbillon trop faciles ! https://www.cuisinedecircee.com/2021/01/crepes-tourbillon/ https://www.cuisinedecircee.com/2021/01/crepes-tourbillon/#comments Sat, 30 Jan 2021 14:24:43 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=12753 Cette année, j’avais envie de faire des crêpes tourbillon ! Et oui des fois, j’ai des envies comme ça … J’avais en fait envie de réaliser une nouvelle recette de crêpes, originale. Et puis ce n’est pas si compliqué à faire. Par contre il faut un peu plus de temps que pour les crêpes classiques. [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2021/01/crepes-tourbillon/feed/ 3 12753 Flan de courgette jaune carotte menthe oignon rouge https://www.cuisinedecircee.com/2020/06/flan-aux-courgettes-jaunes/ https://www.cuisinedecircee.com/2020/06/flan-aux-courgettes-jaunes/#comments Sun, 14 Jun 2020 15:36:26 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=11319 Avec ce flan courgette jaune carotte et menthe, fais le plein de vitamines avec de bons légumes de saison et profite de ces jolies couleurs. Retrouve en effet : Et puis j’ai simplifié au plus la recette pour éviter la précuisson des légumes, qui demande du temps. Mes petites astuces : Ingrédients Pour un moule [...]

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