sucré Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Fri, 28 Aug 2026 08:01:39 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 sucré Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Pâte sucrée https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/pate-sucree/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/pate-sucree/#respond Wed, 21 Aug 2024 05:57:05 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=21683 Aujourd’hui, je te parle de la pâte sucrée, une des recettes de base de pâte à tarte. Cette pâte est une dérivée de la pâte brisée. Elle est par contre sucrée, ce qui la réserve exclusivement pour la pâtisserie, le plus souvent pour les tartes sucrées, les tartelettes ou bien les barquettes. Alors c’est parti [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/08/pate-sucree/feed/ 0 21683 Crookie, fusion entre croissant et cookie https://www.cuisinedecircee.com/2024/03/crookie/ https://www.cuisinedecircee.com/2024/03/crookie/#comments Wed, 20 Mar 2024 08:28:00 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=20049 Voici la viennoiserie phare de cet hiver 2024 : le crookie. Il s’agit ni plus, ni moins qu’un mélange entre un croissant et un cookie. Tu connais le principe anti-gaspi du croissant aux amandes et bien là c’est exactement la même chose avec une version avec du cookie à l’intérieur. C’est donc idéal quand tu [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2024/03/crookie/feed/ 1 20049 Gâteau mandarine noix de coco https://www.cuisinedecircee.com/2023/12/gateau-mandarine-noix-de-coco/ https://www.cuisinedecircee.com/2023/12/gateau-mandarine-noix-de-coco/#respond Mon, 04 Dec 2023 10:21:11 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=18689 Aujourd’hui je te propose une recette de gâteau mandarine noix de coco cuit à la yaourtière Multidélices. J’aime bien ce mode de cuisson pour plusieurs raisons : Mais bien sur, tu pourras aussi préparer ce gâteau en cuisson classique au four ! Pour ce petit gâteau moelleux, j’ai associé la mandarine et la noix de [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2023/12/gateau-mandarine-noix-de-coco/feed/ 0 18689 Du pop corn caramel pour une soirée télé https://www.cuisinedecircee.com/2023/02/pop-corn-caramel/ https://www.cuisinedecircee.com/2023/02/pop-corn-caramel/#respond Wed, 08 Feb 2023 12:24:24 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=15904 Aujourd’hui c’est pop corn sucré, plus exactement pop corn au caramel ! Le mois dernier, je t’avais parlé du pop corn salé et épicé, idéal pour l’apéro, et bien celui-ci convient pour le goûter ou une soirée film dans le canapé. En quelques minutes, c’est prêt, et pas besoin d’un équipement de folie. 🍽️ Ingrédients [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2023/02/pop-corn-caramel/feed/ 0 15904 Le gâteau frangipane, pour changer de la galette des rois https://www.cuisinedecircee.com/2021/12/gateau-frangipane/ https://www.cuisinedecircee.com/2021/12/gateau-frangipane/#respond Thu, 30 Dec 2021 10:15:50 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=13975 Pour changer de la galette des rois, je te propose aujourd’hui un gâteau frangipane. Si tu cherches un gâteau léger, passe ton chemin, car celui-ci est long d’être léger : il est à base d’amandes, et on sait que l’amande est un fruit gras C’est pour ça qu’on en fait de l’huile rappelle toi … [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2021/12/gateau-frangipane/feed/ 0 13975 Déguste un petit beignet au sucre pour Mardi Gras https://www.cuisinedecircee.com/2021/02/beignet-au-sucre/ https://www.cuisinedecircee.com/2021/02/beignet-au-sucre/#comments Tue, 16 Feb 2021 13:54:53 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=12769 Quoi de mieux qu’un beignet au sucre pour représenter Mardi Gras ? Un peu de farine, de lait, d’œuf, de sucre et pas mal d’huile de friture ! Je ne suis pas trop gras et friture d’habitude, bref des beignets en général. Mais c’est vrai qu’après le fish and chips, je te propose à nouveau [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2021/02/beignet-au-sucre/feed/ 3 12769 Bûche rubis dans la forêt noire de Nicolas Boussin https://www.cuisinedecircee.com/2016/11/buche-rubis-dans-la-foret-noire-de-nicolas-boussin/ https://www.cuisinedecircee.com/2016/11/buche-rubis-dans-la-foret-noire-de-nicolas-boussin/#comments Mon, 21 Nov 2016 07:44:40 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/?p=4597 L’an dernier à la même époque je venais d’assister à une superbe journée chez Elle & Vire en compagnie de Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France quand même ainsi que de quelques blogueuses comme Requia du blog Chez Requia, , Tiphaine du blog Gourmandiseries, Anna du blog Annika Panika et Thalie du blog Thalie à [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2016/11/buche-rubis-dans-la-foret-noire-de-nicolas-boussin/feed/ 2 4597 Chou à la compotée de pomme poire au caramel au beurre salé https://www.cuisinedecircee.com/2014/05/2014-05-chou-a-la-compotee-de-pomme-poire-au-caramel-au-beurre-sale/ https://www.cuisinedecircee.com/2014/05/2014-05-chou-a-la-compotee-de-pomme-poire-au-caramel-au-beurre-sale/#comments Mon, 26 May 2014 13:03:19 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2014/05/26/2014-05-chou-a-la-compotee-de-pomme-poire-au-caramel-au-beurre-sale/ Avec cette recette du chou à la compotée de pomme poire au caramel au beurre salé, voici donc le dernier volet de la saga Compet en Cuisine pour la semaine du développement durable chez Ikea. Je suis désolée, mais il y a peu de photos par contre pour cette recette, malgré un essai avant le [...]

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