viande Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Fri, 20 Feb 2026 13:34:56 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 viande Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Brochette de boeuf doux épicé https://www.cuisinedecircee.com/2014/07/2014-07-brochette-de-boeuf-doux-epice/ https://www.cuisinedecircee.com/2014/07/2014-07-brochette-de-boeuf-doux-epice/#comments Fri, 25 Jul 2014 13:49:16 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2014/07/25/2014-07-brochette-de-boeuf-doux-epice/ Juste avant le week-end, je tenais à vous partager une nouvelle recette à tester au barbecue, ou bien au grill pour ceux qui ne disposent pas de barbecue, la brochette de boeuf doux épicé. J’ai voulu jouer sur le contraste du goût, avec le ketchup en note sucré, mais aussi le tabasco pour la note épicée. [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2014/07/2014-07-brochette-de-boeuf-doux-epice/feed/ 3 155 Brick à la viande https://www.cuisinedecircee.com/2011/10/brick-a-la-viande/ https://www.cuisinedecircee.com/2011/10/brick-a-la-viande/#comments Sat, 08 Oct 2011 12:10:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2011/10/08/article-bricks-a-la-viande-86153761/ Voilà un petit plat que j’apprécie manger devant la TV le samedi soir, ça tombe bien nous sommes samedi ! Je vous propose donc un petit snack, qui magré tout cale bien l’estomac, car à base de viande de boeuf. A déguster chaud ou tiède, ça convient parfaitement pour un plateau TV.   Simple à [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/11/escalopes-a-la-creme/feed/ 15 722 Un pâté de viande pour une recette anti gaspi https://www.cuisinedecircee.com/2009/10/pate-de-viande/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/10/pate-de-viande/#comments Fri, 16 Oct 2009 09:25:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/10/16/article-pate-de-viande-2-37631268/ Un pâté de viande, y a rien de mieux pour finir des restes de viandes qui trainent dans le frigo. Dans mon cas, c’était un haut de cuisse de poulet cuit qu’il me restait et aussi 320g de boeuf haché, l’autre partie m’ayant servi à réaliser une sauce bolognaise. Il fallait donc se dépêcher de lui [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/10/pate-de-viande/feed/ 12 749 Papillote paysanne à la dinde https://www.cuisinedecircee.com/2009/06/papillotte-paysanne-dinde/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/06/papillotte-paysanne-dinde/#comments Wed, 03 Jun 2009 12:08:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/06/03/article-32197943/ Voici pour aujourd’hui, une recette de dinde, mais en papillote, ça change un peu, c’est la papillote paysanne à la dinde. En plus elle ne nécessite pas d’être surveillé et c’est très bien comme ça. Je ne vais pas dire qu’il y a moins de gras qu’en cuisson à la poêle, car avec mes poêles en [...]

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