mousse Archives | La cuisine de Circée Recettes familiales et économiques Wed, 23 Sep 2026 13:27:31 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/11/logo_cdc_20241112.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 mousse Archives | La cuisine de Circée 32 32 110941368 Mousse au chocolat facile https://www.cuisinedecircee.com/2020/05/mousse-au-chocolat/ https://www.cuisinedecircee.com/2020/05/mousse-au-chocolat/#respond Mon, 11 May 2020 10:24:25 +0000 https://www.cuisinedecircee.com/?p=11107 Réussir sa mousse au chocolat en 20 minutes, c’est très facile ! Un peu de chocolat, des œufs et du sucre et le tour est joué !  Je te propose en plus la recette classique pour ceux qui ne sont pas équipés de gros matériel et la recette de la mousse au chocolat au Cooking [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2020/05/mousse-au-chocolat/feed/ 0 11107 Verrine de poire à la mousse de mascarpone et salidou https://www.cuisinedecircee.com/2014/03/poire-a-la-mousse-de-mascarpone-et-salidou/ https://www.cuisinedecircee.com/2014/03/poire-a-la-mousse-de-mascarpone-et-salidou/#comments Wed, 19 Mar 2014 12:00:13 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2014/03/19/2014-03-verrine-de-poire-a-la-mousse-de-mascarpone-et-salidou/ Poire, mascarpone, salidou, de quoi faire une bonne recette régressive en verrine. Vraiment très simple à réaliser, elle va te régaler ! Les dernières poires de conservation sont encore sur les étals, alors profitons-en pour réaliser un dessert vraiment gourmand, grâce au salidou, et croquant, grâce aux noix de pécan. C’est un petit dessert, vraiment simple [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2014/03/poire-a-la-mousse-de-mascarpone-et-salidou/feed/ 3 199 Mousse aux chamallows, pour un dessert régressif https://www.cuisinedecircee.com/2011/02/article-mousse-aux-chamallows-67801581/ https://www.cuisinedecircee.com/2011/02/article-mousse-aux-chamallows-67801581/#comments Tue, 22 Feb 2011 09:40:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2011/02/22/article-mousse-aux-chamallows-67801581/ Voici avec cette mousse aux chamallows une pure régression en matière de dessert ! Je réalise de temps en temps des desserts à base de bonbons (crème aux Daims, panacotta aux Daims, crème aux Carambars) mais c’est vraiment rare, alors profites-en bien ! Au niveau de la texture , on obtient une mousse légère, très agréable en bouche. [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2011/02/article-mousse-aux-chamallows-67801581/feed/ 29 455 Duo de mousse poire chocolat https://www.cuisinedecircee.com/2011/01/mousse-poire-chocolat/ https://www.cuisinedecircee.com/2011/01/mousse-poire-chocolat/#comments Thu, 27 Jan 2011 14:30:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2011/01/27/article-duo-de-mousse-choco-poire-65896896/ Aujourd’hui, je vous partage la recette d’un Duo de mousse choco-poire. Cet été, j’avais déjà travaillé le duo chocolat et poire, sous forme de tarte, et j’avais adoré ! Du coup, pour les fêtes de fin d’année, j’ai retravaillé ce duo. C’était cette fois sous forme de mousse pour que ce soit plus léger au moment [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2011/01/mousse-poire-chocolat/feed/ 14 472 Mousse de mangue https://www.cuisinedecircee.com/2009/11/mousse-mangue/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/11/mousse-mangue/#comments Sat, 21 Nov 2009 16:35:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/11/21/article-mousse-de-mangue-39785384/ Cet article Mousse de mangue est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/11/mousse-mangue/feed/ 20 711 Mousse à la banane, au lait concentré non sucré https://www.cuisinedecircee.com/2009/08/article-34863352/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/08/article-34863352/#comments Sat, 15 Aug 2009 08:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/08/15/article-34863352/ En surfant sur les blogs de cuisine, j’ai trouvé cette recette de Mousse à la banane, au lait concentré non sucré, mais je ne sais plus sur quel blog c’était par contre. Néanmoins, j’y ai fait quelques modifications, car avec seulement 2 bananes, on ne sentait pas trop le goût de la banane, et j’ai [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/08/article-34863352/feed/ 13 812 Mousse au chocolat sur gelée de framboise https://www.cuisinedecircee.com/2009/06/article-32560776/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/06/article-32560776/#comments Sat, 13 Jun 2009 10:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/06/13/article-32560776/ Voilà encore un dessert cette semaine, après la crème dessert au chocolat façon Danette mercredi, aujourd’hui c’est encore chocolat, vous êtes gâtés ! Profitez car c’est pas si souvent que ça que je fais plein de desserts. Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de framboises surgelées 1,54 € 50 g de sucre 0,07 € [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/06/article-32560776/feed/ 16 874 Mousse lait de coco ananas https://www.cuisinedecircee.com/2009/05/mousse-lait-de-coco-ananas/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/05/mousse-lait-de-coco-ananas/#comments Tue, 12 May 2009 08:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/05/12/article-31207633/ J’adore les mousses de fruits, je trouve ça vraiment frais comme dessert. Cette mousse lait de coco ananas conviendra parfaitement pour conclure un repas un peu lourd. Et puis c’est une bonne recette anti-gaspi, car pour la faire on utilise 2 blancs d’œufs. Ingrédients Pour 4 mousses 1/2 ananas 0,50 € 2 blancs d’œufs 0,22 [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/05/mousse-lait-de-coco-ananas/feed/ 9 910 Mousse allégée à la pomme https://www.cuisinedecircee.com/2009/03/article-28865068/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/03/article-28865068/#comments Sat, 14 Mar 2009 09:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/03/14/article-28865068/ Après la mousse au lait de coco et banane, j’ai eu encore envie d’un petit dessert frais et léger, et je suis tombée sur une recette de mousse légère à la pomme, tout ce que je cherchais. Finalement le résultat n’est pas si bien que ça, car sans gélatine au bout de quelques heures le [...]

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]]> https://www.cuisinedecircee.com/2009/03/article-28865068/feed/ 1 982 Mousse au lait de noix de coco et banane https://www.cuisinedecircee.com/2009/03/mousse-lait-coco-banane/ https://www.cuisinedecircee.com/2009/03/mousse-lait-coco-banane/#comments Sat, 07 Mar 2009 09:00:00 +0000 http://www.cuisinedecircee.com/2009/03/07/article-28697485/ Pourquoi une mousse au lait de coco banane ? Et bien après la daurade au lait de coco et curry, il fallait finir l’autre moitié de la canette de lait de coco, et quoi de mieux qu’un dessert pour ça ?Cette mousse est vraiment très légère et conviendra parfaitement après un repas un peu lourd, et [...]

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