poisson blanc Archives | La cuisine de Circée

Boulettes de poisson citron gingembre

La Cuisine de Circée — Sat, 17 Apr 2021 04:45:00 +0000

Avec ces boulettes de poisson citron gingembre, tu vas pouvoir faire manger du poisson aux plus récalcitrants. Bon si ce sont des enfants, qui n’ont pas l’habitude du gingembre, il va falloir y aller mollo avec la quantité de gingembre. J’ai habitué les miennes aux épices et aux herbes depuis qu’ils sont petits, alors ça [...]

Cet article Boulettes de poisson citron gingembre est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

Fish and chips

La Cuisine de Circée — Mon, 08 Feb 2021 05:33:00 +0000

Mon grand garçon avait envie d’un fish and chips, du coup on l’a fait ensemble. Du coup, ça m’a permis de me ramener quelques années en arrière, quand j’avais séjourné en Ecosse et que j’avais pu en manger là-bas. Tu vas voir comme il est très simple de réaliser ce beignet de poisson ! Le [...]

Cet article Fish and chips est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

Parmentier de poisson au poireau

La Cuisine de Circée — Tue, 26 Jan 2021 14:18:47 +0000

Tu fais attention à ta ligne ? Avec cette recette facile de parmentier de poisson au poireau, tu vas te faire plaisir avec peu de calories. La pomme de terre va t’apporter une bonne dose de glucides pour te donner de l’énergie. Le poisson apporte les protéines nécessaires, le poireau pas mal de vitamines. Et [...]

Cet article Parmentier de poisson au poireau est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

Ailes de raies sauce aux câpres

La Cuisine de Circée — Mon, 15 Jul 2013 10:00:00 +0000

C’est en allant à ma poissonnerie préférée, le Poisson Bleu à Palavas, que j’ai vu ces ailes de raies. C’était un poisson que je ne connaissais pas, et qui m’a donné envie de cuisiner. Et puis en discutant avec la poissonnière, je me suis lancée dans cette recette d’ailes de raies sauce aux câpres. C’est là où [...]

Cet article Ailes de raies sauce aux câpres est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

Poisson tomate curry au Vitasaveur

La Cuisine de Circée — Fri, 18 Jun 2010 09:00:00 +0000

C’est vendredi, Alors je te propose la recette du poisson tomate curry, car justement c’est le jour du poisson ! C’est donc une nouvelle recette au Vitasaveur, car finalement on ne s’en lasse pas pour préparer très facilement des poissons vapeur. En plus, il permet de : Ingrédients Pour 2 personnes TOTAL : 2,32 € [...]

Cet article Poisson tomate curry au Vitasaveur est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

Poisson à la provençale au Vitasaveur

La Cuisine de Circée — Mon, 07 Jun 2010 07:00:00 +0000

Ca faisait longtemps que je n’avais pas publié de recettes au Vitasaveur, super appareil offert par Rue du Commerce. Je m’en sers très régulièrement pour faire cuire mon riz, ainsi plus de corvée de nettoyage de casseroles, de passoire etc … Mais je me sers aussi du Vitasaveur pour faire cuire des aliments de manière [...]

Cet article Poisson à la provençale au Vitasaveur est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

Gratin de poisson à la tomate

La Cuisine de Circée — Sat, 24 Apr 2010 07:13:00 +0000

Bonjour Mes Gourmands, aujourd’hui c’est recette de poisson, un petit gratin de poisson à la tomate qui devrait faire manger du poisson à ceux qui trouvent ça fade. Là j’ai fait une sauce aux saveurs du sud, parfumée, qui permet de bien imprégner le poisson et devrait aider les plus récalcitrants à manger du poisson. [...]

Cet article Gratin de poisson à la tomate est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

Colin sauce vin crevettes

La Cuisine de Circée — Fri, 09 Apr 2010 07:00:00 +0000

Salut Ma Commu de Gourmands, en ce vendredi, voici une recette de poisson : le colin sauce vin crevettes. Ca faisait longtemps que je n’en avais plus publié de nouvelle recette avec du poisson. Pour cette fois-ci, il s’agit d’un poisson blanc en sauce. L’avantage est que n’importe quel poisson blanc peut faire l’affaire. Donc [...]

Cet article Colin sauce vin crevettes est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

Saumonette sauce fruits de mer

La Cuisine de Circée — Mon, 12 Oct 2009 09:00:00 +0000

La recette du jour est de la saumonette aux fruits de mer. Il s’agit comme souvent d’une recette simple à réaliser, avec donc cette fois de la saumonette, autrement appelée roussette, qui est en fait un petit requin avec une chair très tendre et surtout avec une grosse arête centrale. C’est justement cette particularité, qui [...]

Cet article Saumonette sauce fruits de mer est apparu en premier sur La cuisine de Circée.

Terrine de colin aux 3 couleurs

La Cuisine de Circée — Wed, 07 Oct 2009 07:00:00 +0000

Aujourd’hui, je vous livre à nouveau une recette légère pour un plat complet : la terrine de colin aux 3 couleurs. C’est un plat avec du poisson et des légumes, en l’occurrence des petits pois et des carottes.Elle est un peu longue à réaliser, mais c’est quand même très simple. Ingrédients Pour 4 personnes TOTAL [...]

Cet article Terrine de colin aux 3 couleurs est apparu en premier sur La cuisine de Circée.