Oeuf au four jambon champignon

Voici une deuxième recette d’oeufs au four après la 1ère publiée le 11 mai. Il faut bien avouer que c’est super rapide à faire et qu’accompagné d’une salade verte ça fait un petit repas vite fait et qui cale bien l’estomac.

Ingrédients :

Pour 2 personnes

2 oeufs 0,11 €
2 cl de crème fraîche semi épaisse 0,05 €
25g de gruyère rapé à 5,90 €/kg 0,15 €
1 tranche de jambon 0,46 €
1/2 boite de champignons de paris 0,60 €
TOTAL 1,37 €

Prix par personne : 0,69 €

Recette :

Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn au four à 180 °C

Faire préchauffer le four à 180 °C

La préparation est des plus simples. Dans des ramequins individuels qui passsent au four : on verse la crème fraîche, l’oeuf, les champignons, le gruyère rapé et le jambon.
Parfois je mélange le tout en faisant attention de ne pas faire éclater l’oeuf.
Avec le gruyère et le jambon je trouve que je ce n’est pas la peine de rajouter du sel.

 Enfourner pendant 20 mn.

Il est préférable de laisser refroidir 5 mn avant de servir car le ramequin est brûlant.

 

Avec une salade verte et un fruit ça fait un repas équilibré pour un soir.

5 Commentaires sur “Oeuf au four jambon champignon

  1. gerryscrap dit:

    J’ai trouve quoi faire ce soir!!!!!!!!!
    Je ne poste souvent de messages mais j’en profites pour te dire aujourd’hui que je suis une fidele de ton blog et tu me fais souvent rever dans tes recettes si originales et souvent si faciles à faire.
    Continues à me donner envie à chaque publication,
    Merci pour tout,
    Bisous

Laisser un commentaire

Ce site utilise des cookies pour vous offrir une meilleure expérience de navigation. En naviguant sur ce site, vous acceptez notre utilisation de cookies.