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L’eau aromatisée, pour un plaisir sobre
Salut La Commu ! Quand il fait chaud, tu as sûrement envie de quelque chose de frais, léger, mais sans culpabiliser comme après un soda sucré. Bonne nouvelle : l’eau aromatisée est la boisson parfaite pour te rafraîchir tout en prenant soin de ta santé. Facile à faire à la maison, elle est aussi pleine de saveurs naturelles. Découvre dans cet article : Qu’est-ce que l’eau aromatisée ? L’eau aromatisée, c’est tout simplement de l’eau (plate ou pétillante) dans laquelle tu ajoutes des fruits frais, des herbes, des épices, voire des légumes, pour lui donner du goût. Contrairement aux versions industrielles souvent sucrées, ici, tu maîtrises tout : zéro sucre…
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One pot riz courgette chorizo
Salut La Commu de Gourmands ! Voici aujourd’hui une recette de one pot riz courgette chorizo ! C’est : Bref c’est un vrai plat familial facile, délicieux avec ses saveurs épicées apportées par le chorizo. Rappels sur le One Pot Alors si tu ne sais pas ce qu’est un One Pot, et bien c’est un plat complet, réalisé uniquement dans une seule casserole, marmite ou ici la cuve du Cookéo. C’est un plat qui présente de nombreux avantages : Par contre, on peut regretter que ce n’est pas forcément super esthétique, et si on met trop d’ingrédients on n’arrive pas à les distinguer. Je t’avais déjà parlé du One Pot…
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Clafoutis aux cerises de Cyril Lignac
Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Aujourd’hui je te propose la recette du clafoutis aux cerises de Cyril Lignac. Depuis fin mai jusqu’à mi juillet environ, c’est la saison de la cerise, alors il faut vite en profiter ! Tu vas voir c’est un délicieux petit gâteau moelleux pour l’été, sans pâte supplémentaire et qui permet de se régaler de bonnes cerises bien charnues. Clafoutis aux cerises : avec ou sans noyaux ? 🍒 C’est la question qui divise la sphère culinaire. Il y a les puristes, qui prônent le clafoutis avec les noyaux, car celui-ci donnerait plus de goût à la cerise. Et puis on m’a dit aussi que…
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Profite vite du Bundle Bien Manger
Salut Ma Commu de Gourmands ! Comme à Noël 2024, avec d’autres copines créatrices, nous venons de sortir le Bundle Bien Manger ! La participation au premier bundle avait une telle aventure super excitante, que j’avais envie de recommencer et t’en faire profiter aussi. Tu ne comprends pas trop de quoi il s’agit ? Pas de panique je te dis tout : Allez c’est parti ! C’est quoi un bundle ? Et bien c’est un pack avec plusieurs produits, à un tout petit prix, valable uniquement pendant un temps limité ! Et là, pour le Bundle Bien Manger, tu bénéficiaiss de 29 ebooks d’une valeur globale de 340 €, pour la somme de…
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Livraison de courses à domicile : la solution pratique pour les cuisiniers d’aujourd’hui
Tu adores cuisiner mais tu manques de temps (ou d’énergie) pour aller faire les courses ? Bonne nouvelle : la livraison de courses à domicile est là pour te simplifier la vie. Que tu sois un cordon-bleu ou un cuisinier du dimanche, c’est une solution te permet de gagner du temps tout en continuant à te faire plaisir aux fourneaux, mais aussi te permettre de profiter du quotidien. Pourquoi choisir la livraison de courses à domicile ? Fini les files d’attente interminables, les sacs lourds à porter ou les oublis d’ingrédients. Grâce à la livraison de courses à domicile, tu peux te concentrer sur ce que tu aimes : Tu…
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Compote fraise rhubarbe pomme
Bonjour Ma Commu de Gourmands, voici une recette de dessert de printemps : la compote fraise rhubarbe pomme. On nous dit qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour, alors voici une très bonne façon d’en déguster. Tu vas voir que réaliser cette compote de fruits est un vrai jeu d’enfant ! Ingrédients Pour 5 personnes : TOTAL : 3,71 € Prix par personne : 0,74 € Remarques : Recette de la compote fraise rhubarbe pomme Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes La préparation de cette compote de fruits de printemps est très rapide : Il ne te alors plus qu’à mettre le tout dans une grande…
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Tarte amandine à la rhubarbe
Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Aujourd’hui je te partage une recette de tarte amandine à la rhubarbe. La rhubarbe est une tige qui est récoltée entre avril et juin, voire juillet. Elle a cette particularité d’être relativement acide, et souvent on la marie avec la fraise. D’ailleurs ça sera le cas de ma prochaine recette … Allez, on se lance dans la réalisation de cette tarte sucrée de printemps, avec une pointe d’acidité, qui est contre balancée par le sucre de l’appareil à tarte. En tout cas, c’est un dessert très gourmand, et un peu riche en calories. Ingrédients Pour 8 personnes TOTAL : 7,66 € Prix par personne…
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Quelles conserves faire au printemps ?
Salut La Commu Des Gourmands ! Alors continuons notre saga des conserves maison avec cette fois une sélection de conserves à cuisiner au printemps. Comme d’habitude, je vais te proposer à la fois des recettes de conserves sucrées et des recettes de conserves salées. Alors on va bien profiter des bons et beaux fruits légumes dont on dispose entre fin mars et mi juin, et on se mets aux fourneaux. Allez, viens découvrir tout ça. Version sucrée des conserves de printemps Tu aimes les douceurs ? Allez c’est parti pour différents types de conserves sucrées à réaliser au printemps. Dès la fin mars, on commence à trouver les premières fraises, mais c’est…
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Gigot de 7 heures
Bonjour Ma Commu de Gourmands, aujourd’hui je te propose une recette idéale pour Pâques : le gigot de 7 heures. Ca peut te faire peur comme ça, mais c’est vraiment une recette de cuisine très accessible, même aux débutants ! On est donc sur une cuisson longue, mais à basse température. C’est ce qui permet au final d’avoir une viande vraiment très tendre ! Ingrédients Pour 10 personnes TOTAL : 57,98 € Prix par personne : 5,80 € Remarques : Recette du gigot de 7 heures Préparation : 15 minutes Cuisson : 7 heures au four à 90 °C Préparation du gigot d’agneau Pour bien préparer le gigot à sa…
