Bienvenue sur le blog La cuisine de Circée, recettes familiales de saison

C’est le retour des belles journées, où on a envie de cuisiner plus de légumes, profiter de l’extérieur pour débuter les barbecues, tout en continuant de manger des plats bien réconfortants.

Voici donc ma sélection de recettes thématiques et mes recettes préférées du quotidien, à cuisiner pour sa famille.

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Je t’ai préparé une sélection de 4 types de plats, qu’on aime manger en cette saison :

• Les bruschettas, à déguster le soir pour un repas rapide ou bien entre copains pour un apéritif dinatoire
• Les cakes sucrés, comme goûter pour les enfants, ou se faire plaisir pour un petit déjeuner gourmand
• Les côtes de porc, à faire griller au barbecue, ou à mitonner en intérieur
• Les gâteaux, pour se faire plaisir en toute occasion

Et voici ma sélection de 4 recettes familiales, à faire tranquillement à la maison pour un budget économique :

• Compote pomme banane kiwi, pour un dessert plein de vitamines
• Coleslaw, aussi appelé salade de chou, idéal en entrée fraîche ou en accompagnement d’un burger
• Mousse au chamallows, un vrai dessert régressif
• Nuggets de poulet aux flocons d’avoine, pour faire plaisir aux petits, comme aux grands

Compote pomme banane kiwi

Coleslaw

Mousse aux chamallows

Nuggets de poulet aux flocons d'avoine