Côté emplettes
Tous les conseils en matière de boutiques, producteurs et produits
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Livraison de courses à domicile : la solution pratique pour les cuisiniers d’aujourd’hui
Tu adores cuisiner mais tu manques de temps (ou d’énergie) pour aller faire les courses ? Bonne nouvelle : la livraison de courses à domicile est là pour te simplifier la vie. Que tu sois un cordon-bleu ou un cuisinier du dimanche, c’est une solution te permet de gagner du temps tout en continuant à te faire plaisir aux fourneaux, mais aussi te permettre de profiter du quotidien. Pourquoi choisir la livraison de courses à domicile ? Fini les files d’attente interminables, les sacs lourds à porter ou les oublis d’ingrédients. Grâce à la livraison de courses à domicile, tu peux te concentrer sur ce que tu aimes : Tu…
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J’ai testé Hello Fresh
Hello Fresh m’a récemment proposé une collaboration commerciale que je n’ai pas pu refuser. En effet, depuis des années, 2008 plus précisément, mon credo est de : Alors recevoir une box culinaire comme la leur, c’était vraiment ce qui me correspondait bien, d’où cet article. Et tu sais quoi ? Je t’ai prévu un code promo tout en bas de cet article, alors ne le loupe pas ! Bon, je vais donc te raconter dans cet article : Le concept Hello Fresh Hello Fresh est une société qui livre des paniers recette. C’est-à-dire qu’on reçoit tout le nécessaire pour cuisiner son plat avec la recette détaillée. Je vais t’expliquer comment…
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Le robot culinaire, mon aide en cuisine
Bonjour cher Gourmand, alors aujourd’hui pour cet article emplettes, je vais te parler de robot culinaire. En cuisine, il est vraiment important d’avoir du bon matériel, pour bien cuisiner. Ok ce n’est pas ce qui fait tout, mais si ça peut permettre de nous faciliter le travail, je ne dis pas non … Et puis comme tu sais, je suis équipée depuis pas mal de temps, alors j’ai décidé de te parler de cette aide en cuisine : Qu’est-ce qu’un robot culinaire ? Un robot culinaire, robot de cuisine, robot multi fonction ou encore robot ménager c’est en fait un appareil électrique, qu’on utilise pour la préparation des repas. Il…
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Matériel à confiture, que choisir ?
Tu veux te préparer pour l’été et t’équiper de matériel pour confiture ? Et bien je vais essayer de te guider dans tes démarches, avec pas mal de conseils pour savoir quoi acheter pour faire tes confitures, que ce soit pour la cuisson, ou bien le stockage. Pour plus de praticité, je t’ai mis des liens vers mon partenaire (collaboration commerciale), tu verras plus facilement le type de matériel qui pourra te correspondre. Matériel à confiture, pour la cuisson Pour la cuisson, rien de tel qu’un bon confiturier ! Alors si bien sur on peut utiliser une petite marmite de tous les jours, l’idéal est d’avoir un vrai confiturier avec…
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Que manger à Nice ?
Que manger à Nice ? Tu t’es certainement posé cette question le jour où tu es allé sur Nice pour des vacances ou un week-end. Et bien je vais te donner également les spécialités de Nice, les endroits où les trouver et d’autres bons plans dans cette ville que je connais bien. Hélas je n’y vais pas assez régulièrement pour avoir des adresses à la mode, ou de nouvelles adresses, mais là ce sont vraiment mes incontournables ! Que manger à Nice : les spécialités culinaires Il y a pas mal de spécialités sur Nice, et les alentours, tant en sucré, qu’en salé. En sucré, que manger à Nice ?…
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Bien choisir ses moules à gâteau
Bien choisir ses moules à gâteau, ce n’est pas forcément évident, car il y en a de toutes les formes et de toutes les matières. Je vais essayer de te décrypter tout ça, pour que tu puisses faire au mieux tes achats. Les différents types de moules à gâteau La pâtisserie est un art rigoureux. On ne prépare pas n’importe quelle pâtisserie dans n’importe quel moule. Ainsi, quant à choisir ses moules à gâteau autant bien le faire, en fonction de tes habitudes ou bien de tes futures habitudes. Il existe donc des grands moules, qui servent pour les gâteaux familiaux, et les moules individuels. Voici quelques informations utilises si…
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Ma nouvelle boite à fromage
Quand ce week-end j’ai partagé la photo de ma nouvelle boite à fromage, j’ai eu un déluge de commentaires. Alors je me suis dit qu’il faudrait en parler plus longuement ici, car cette boite suscitait l’admiration ! Pourquoi une boite à fromage ? En fait il y a 2 raisons … Une boite à fromage, ça prend soin de tes fromages N’ayant pas de pièce fraîche, je suis obligée de mettre nos fromages au frigo. Et voilà pourquoi depuis très longtemps nous avons une boite à fromage. Une boite à fromage, ça permet non seulement d’avoir un joli plateau à fromage à mettre sur la table, et ça ce n’est…
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La noix du Périgord AOP a fêté ses 20 ans en 2022
Connais-tu la noix du Périgord AOP ? Si tu traînes régulièrement par ici, tu sais que je tiens particulièrement à ces produits sous Signe d’Identification de Qualité et d’origine (SIQO), et c’est d’ailleurs pour cela que je fais partie des Qualivores d’Occitanie. En savoir plus sur la noix du Périgord AOP Les différentes noix sous cette appellation En fait il n’existe pas qu’une seule variété sous cette appellation mais bien 4 ! La zone géographique concernée Le territoire de la noix du Périgord s’étend sur plusieurs départements : D’ailleurs c’est souvent dans le Lot où je me fournis. Une appellation, trois produits La noix du Périgord se consomme de trois…
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Le fromage Laguiole AOP, pur produit d’Aubrac
De retour d’un séjour en Aubrac, j’ai pu découvrir la fabrication du fromage Laguiole AOP. Ce blog trip, court mais intense, organisé par les Qualivores d’Occitanie m’a vraiment permis de découvrir ce coin de ma région, que je ne connaissais pas. Et pourtant l’Aubrac n’est pas si loin de Montpellier. C’est environ à 2h30, ce qui se fait facilement pour un week-end ! Bref, après t’avoir expliqué comment faire un bon aligot, et bien là je vais te montrer comment est réalisé le Laguiole AOP. Son histoire Le Laguiole AOP est un fromage qui trouve son origine au XIIèm siècle, quand des moines s’installent à la Domerie d’Abrac et fixent…
