Fanes de betteraves poêlées

Aujourd’hui je vous propose une recette anti-gaspi : des fanes de betteraves poêlées. Et oui, l’avantage de prendre ses légumes chez un petit producteur, c’est que non seulement ils sont super frais, mais en plus ils sont souvent vendus avec leurs fanes. Du coup on peut éviter le gaspillage et Lire la suite…

Cannelloni épinards et bleu

Les bons plats gratinés étant toujours de vigueur, aujourd’hui je vous présente les cannelloni épinards et bleu. J’aime beaucoup les gratins qui sont composés de pâtes et de légumes. Là en plus ça permet de faire manger des épinards aux récalcitrants. Avec la crème et le bleu, ça passe ni Lire la suite…

Par Circée, il y a

Risotto aux épinards au Cookéo

Que voulez-vous, on ne se refait, j’adore mon Cookéo Connect, pour notamment y faire des risotto. Je me régale avec, les enfants et Mr Circée aussi, du coup j’en profite. Comme plat unique le soir ou bien comme accompagnement d’une protéine le midi, vous trouverez forcément un moment pour le Lire la suite…

Par Circée, il y a

Gratin de potimarron

Je continue dans les recettes de saison, en vous proposant une nouvelle recette avec du potimarron. Le potimarron est une courge que j’aime énormément, car elle a ce petit goût de marron, qui me plonge directement dans l’automne. Bref, une raison de plus de le cuisiner. Cette recette de gratin Lire la suite…