Oeufs au four
En surfant sur le blog d’AurélieW la semaine dernière, j’ai vu sa recette d’oeufs à la cocotte qui m’a bien plu, donc j’ai refait la recette à ma sauce, et surtout avec ce que j’avais dans le frigo.
Ingrédients :
| 4 oeufs | 0,44 € |
| 2 tomates, soit 200, à 1,89 €/kg | 0,38 € |
| 4 cL de crème semi-épaisse | 0,12 € |
| 50g de gruyère rapé, à 5,90 €/kg | 0,30 € |
| sel – poivre | – |
| TOTAL | 1,24 € |
Prix par personne : 0,31 €
Remarque :
- Il faut faire bien attention à retirer la pulpe des tomates, et ne pas mettre trop de crème, sinon la cuisson est nettement plus longue !
Recette :
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15-20 mn au four à 180 °C
 |
Faire préchauffer le four à 180°C.
Dans un ramequin, mettre l’œuf, saler et poivrer. Puis rajouter une demi-tomate épépinée, la crème, puis le gruyère râpé. |
| Placer les ramequins dans un plat avec de l’eau pour faire cuire au bain-marie, pendant 15 à 20 mn. |  |
Laisser refroidir 5 mn avant de servir avec une bonne petite salade verte. C’est parfait pour un repas du soir et c’est très facile. Merci Aurélie !
Testé et approuvé par :
– Kiwii (blog de scrap)
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La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
12 commentaires
vkarole
une bonne idée de recette pour faire manger des enfants un peu difficile , bonne journée
NiNi
j’en fait de temps en temps, et tout le monde en raffole, en plus c’est génial quand on n’a pas envie de passer des heures à cuisiner
bises
NiNi
AurelieW
Merci pour le clin d’oeil. Et ‘est ça que j’aime avec les oeufs cocotte…. on y met ce qu’on trouve au frigo
Nina d'İstanbul
un petit tour des oeufs sur over-blog..ici
http://couleurs-d-istanbul.over-blog.com/article-30130549.html
Mary
Simple et original, j’aime bien !
Julie cuisine aussi
mhhh, chouette recette, je note
signée fan de cupcakes :
http://juliecuisine.over-blog.net/
fanny+et+ses+recettes+de+cuisine
ça fait plusieurs fois que je voie ce genre de recette, mais j’en est j’amais fait !!! Il va faloir que j’en fasses car sa ma l’air bien bon et ta recette est super simple à fair. je prend note de suite. Bisous
Anne-Laure
Et quand on est encore plus pressée on peut même les faire cuire au micro-onde, il faut juste savoir doser le temps de cuisson!
mariellen
une très bonne idée … bisous
annickb
c’est super ça!!merci!!!
Kiwii
Moins bien réussi car crème liquide, mais c’est pas mal ! Idéal pour des restes je trouve!
Circee
Dans ce cas, il faut certainement en mettre moins que l’épaisse.