Recettes familiales et économiques

Catégorie : Recettes

Bien choisir ses moules à gâteau

Bien choisir ses moules à gâteau

Bien choisir ses moules à gâteau, ce n’est pas forcément évident, car il y en a de toutes les formes et de toutes les matières. Je vais essayer de te décrypter tout ça, pour que tu puisses faire au mieux tes achats. Les différents types […]

Salade de fenouil orange et sa sauce à la coriandre

Salade de fenouil orange et sa sauce à la coriandre

Ca faisait un moment que j’avais en tête de réaliser cette salade de fenouil orange avec sa sauce à la coriandre ! Et oui il y a des fois, j’ai des idées de recettes qui me trotte dans la tête, je les peaufine parfois pendant […]

Les pommes boulangères, pour changer des gratins

Les pommes boulangères, pour changer des gratins

Tu en as marre des gratins plein de crème ? Viens découvrir les pommes boulangères ! Avec 4 ingrédients tous simples qu’on a forcément chez soi, découvre comment te faire un délicieux gratin de pommes de terre, léger en plus ! Alors si tu cherches […]

Une salade d’orange, pour faire le plein de vitamines !

Une salade d’orange, pour faire le plein de vitamines !

En plein hiver, il est important de faire le plein de vitamines, et avec cette salade d’orange tu vas faire ton plein pour la journée ! Et oui la vitamine C ne se stock pas, et même pire, si on en prend trop on l’élimine […]

Du pop corn caramel pour une soirée télé

Du pop corn caramel pour une soirée télé

Aujourd’hui c’est pop corn sucré, plus exactement pop corn au caramel ! Le mois dernier, je t’avais parlé du pop corn salé et épicé, idéal pour l’apéro, et bien celui-ci convient pour le goûter ou une soirée film dans le canapé. En quelques minutes, c’est […]

Que faire des zestes d’agrumes ?

Que faire des zestes d’agrumes ?

Ne jette plus tes zestes d’agrumes ! Tu peux en faire tellement de choses en cuisine (et dans d’autres pièces de la maison aussi) que ça serait dommage de les jeter. Seul impératif : avoir des fruits non traités ! Tu vas voir avec astuce […]

Du pop corn salé et épicé pour l’apéro

Du pop corn salé et épicé pour l’apéro

As-tu déjà goûté pour pop corn salé pour l’apéro ? Si tu vas de temps en temps au cinéma, tu as peut-être l’habitude de manger du pop corn, et certainement plus du sucré que du salé. Sache que le pop corn salé c’est vraiment top […]

Galette des rois noix chocolat

Galette des rois noix chocolat

Cette année, c’est galette des rois noix chocolat, après t’avoir proposé l’an dernier une non-galette, le gâteau frangipane, parfait pour ceux qui n’aiment pas la pâte feuilletée. J’ai voulu continuer à te montrer qu’on peut faire vraiment pas mal de choses avec la noix, et […]

Risotto chou lardons

Risotto chou lardons

J’ai eu récemment envie d’un risotto chou lardons, et ça tombe bien, car je n’en avais pas proposé sur le blog. L’avantage de ce genre de plat c’est que : ça peut se préparer en avance, pour emmener au travail c’est rapide à réaliser, notamment […]