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Sauce tomate chèvre basilic
Après la recette de la pâte à pizza hier, aujourd’hui on fait de la sauce tomate chèvre basilic. Par contre, je ne l’ai pas essayée avec la pizza, mais avec des pâtes. Néanmoins, y a pas de raison qu’on ne puisse pas l’utiliser pour la pizza également.
Ingrédients
Pour 4 personnes
| 500 g de coulis de tomates | 0,35 € |
| 150 g de fromage de chèvre | 1,19 € |
| 2 CS d’herbes de Provence | – |
| 2 CS d’huile d’olives | 0,12 € |
| sel – poivre | – |
| basilic | – |
| TOTAL | 1,66 € |
Prix par personne : 0,42 €
Recette de la sauce tomate chèvre basilic
Préparation : 10 mn
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Dans une casserole, mettre le coulis de tomate, l’huile d’olives, le sel, le poivre, les herbes et le fromage de chèvre coupé en rondelles.Faire cuire à feu doux pendant 10 mn. |
| Une fois que le fromage a bien fondu, on peut mixer, pour que le mélange soit homogène. Souvent il reste un peu de croûte qui a eu du mal à fondre. |
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Au moment de servir, ciseler le basilic. |
Bon appétit !
j’adore une bonne assiette de pâtes avec plein de sauce , c’est simple mais efficace!
miam miam, elle doit être super bonne ta sauce !!
j’adore !
Huuuummmmn, cette sauce me plait beaucoup!